據(jù)中華工商時(shí)報(bào)消息  盡管麥德龍、沃爾瑪?shù)葒?guó)際零售業(yè)巨頭給福州本土各零售超市帶來了不少的壓力，但本土的民營(yíng)各零售超市也不甘示弱，紛紛斥巨資進(jìn)行“圈地運(yùn)動(dòng)”，并調(diào)整戰(zhàn)略，進(jìn)一步搶占市場(chǎng)，與洋超市抗衡。

    永輝：生鮮市場(chǎng)帶動(dòng)百貨銷售

    “目前永輝超市正在建設(shè)中的8000多平方米的物流配送中心將在今年正式運(yùn)行，我們現(xiàn)在要做的就是進(jìn)一步完善內(nèi)部管理制度，改善現(xiàn)有環(huán)境的一些不足。永輝西洪(生鮮)超市經(jīng)理翁海輝日前接受記者采訪時(shí)表示，他認(rèn)為，永輝超市之所以能在福州發(fā)展到如今的這種態(tài)勢(shì)，除了政府的支持外，很重要的是學(xué)習(xí)借鑒了沃爾瑪、好又多這些外來零售企業(yè)在福州的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。

    據(jù)了解，作為福州本土超市的領(lǐng)軍角色，永輝超市已有17家連鎖超市，是福州市在推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)向現(xiàn)代流通方式轉(zhuǎn)變過程當(dāng)中，培育起來的具有濃郁地方特色的新型連鎖企業(yè)，其中生鮮超市8家，還擁有近萬平方米的食品加工中心和一批自營(yíng)與合作形式建立起來的養(yǎng)殖及蔬菜生產(chǎn)基地。“現(xiàn)在零售業(yè)的狀況不是一家兩家可以壟斷整個(gè)市場(chǎng)的”，翁認(rèn)為，“我們不會(huì)去刻意地把其他同行者作為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，而是希望依靠自己的實(shí)力共存于市場(chǎng)當(dāng)中，而且他們很多的成功經(jīng)驗(yàn)值得我們?nèi)W(xué)習(xí)。我們也不會(huì)去大打價(jià)格戰(zhàn)，但必要的促銷活動(dòng)我們還會(huì)進(jìn)行。”

    在定位上，永輝首先確定了符合自己的消費(fèi)者群體，堅(jiān)持以生鮮市場(chǎng)帶動(dòng)日用品百貨市場(chǎng)銷售的經(jīng)營(yíng)策略。翁海輝向記者表示，就整個(gè)永輝超市而言，在今年春節(jié)期間總體情況大致與去年持平，銷售情況一直保持良好。“ 我們的愿望始終在于遵循的物流配送、連鎖經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代企業(yè)形式，吸收借鑒先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，精心打造永輝品牌，服務(wù)福州百姓生活。

    久佳：多種業(yè)態(tài)滿足消費(fèi)者

    福州久佳超市有限公司是福州零售業(yè)市場(chǎng)上新崛起的又一座新星，去年12月正式開張營(yíng)業(yè)的福州久佳超市楊橋總店目前的形勢(shì)也是一片大好。經(jīng)介紹，目前久佳已開業(yè)運(yùn)營(yíng)的有鼓東店、金星店、新店超市等5家，涉及的業(yè)態(tài)有大型綜合超市、社區(qū)超市及便利店，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目包括海鮮、食品、日用百貨等，經(jīng)營(yíng)品種近2萬種。

    “久佳超市目前面臨的對(duì)手壓力是很大的，但作為是自己投資興建的一個(gè)大賣場(chǎng)，不是作為一個(gè)租賃買賣市場(chǎng)，首先具有供貨商的巨大支持，而且在物資運(yùn)輸配送的成本上大大降低。目前久佳超市暫時(shí)還處在一個(gè)完善穩(wěn)定期，最主要的是通過企業(yè)的誠(chéng)信信譽(yù)服務(wù)顧客，營(yíng)造一個(gè)集購物、休閑、娛樂、飲食、文化于一體的連鎖購物環(huán)境。我們不主張去打價(jià)格戰(zhàn)，希望能通過市場(chǎng)公平競(jìng)爭(zhēng)。”福州久佳超市有限公司人力資源部經(jīng)理李景山告訴記者。“在下一階段，我們還將在福州再開華林、湖前等6家分店。李景山表示，找準(zhǔn)定位、提高品質(zhì)、遵循市場(chǎng)規(guī)律，從而為消費(fèi)者更好服務(wù)是久佳取得現(xiàn)有成功的關(guān)鍵。

    超大：綠色軍團(tuán)進(jìn)軍果蔬

    與永輝和久佳在福州具有同等地位、主要生產(chǎn)“綠色農(nóng)產(chǎn)品”的超大集團(tuán)憑借其厚實(shí)的財(cái)力，在福州零售市場(chǎng)也是占據(jù)一席之地。上月超大集團(tuán)面積達(dá)8000平方米的華大超市在三角井開業(yè)，這是超大自去年以來，開出的第6家生鮮超市。此次華大超市的生鮮區(qū)面積逾3000平方米。據(jù)稱，這將是福州目前生鮮面積最大的一家超市。超大還計(jì)劃今年擬在福州新建15-20家生鮮超市，滿足市場(chǎng)對(duì)綠色果蔬的需求。超大副總裁況巧表示，如果從生鮮的種類和質(zhì)量看，目前福州并沒有超大很直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。因?yàn)槌蟮淖畲筇厣谟谧援a(chǎn)的獨(dú)特果蔬、肉、禽、蛋等，這塊將占其生鮮總量的80%以上，有些產(chǎn)品在其他超市根本買不到，價(jià)格戰(zhàn)無從打起。超大為了使自己的農(nóng)產(chǎn)品基地達(dá)到現(xiàn)有水平，“整整經(jīng)營(yíng)了8年”，因此，超大生鮮超市所經(jīng)營(yíng)的生鮮商品不僅在質(zhì)量上有保證，價(jià)格上也有不小的優(yōu)勢(shì)。(郭睿  張?zhí)煸?