“‘農改超’在全國許多地方都遭遇失敗,但福州的永輝超市卻愈做愈大,在福州這樣一個零售業發達,沃爾瑪、麥德龍、好又多、世紀聯華這些國內外著名大超市集中的城市里,永輝能取得今天的成績,實屬不易。”被稱為“中國超市之父”的上海商學院教授顧國建,對永輝超市如此評價,顧領導的中國超市研究小組甚至對永輝模式進行專門研究。
福州消息:近日,福建永輝集團斥資1億多元收購了110.23畝的閩侯原上街余盛批發市場用地,籌建大型超市、酒店公寓和餐飲項目,為上街大學新區提供生活配套。
從福州永輝超市有限公司到福建永輝集團,從昔日的一家超市成長為全省最大的商業連鎖企業,永輝僅用了四五年時間,其跨越式發展創造了福建商界的一個神話。
談及未來發展,永輝集團掌門人張軒松語出驚人:“農業才是永輝的核心競爭力所在。已經強力掌控市場終端的永輝,必須在推進農業產業化中有所作為,這樣才能在未來的市場競爭中立于不敗之地。”一
張軒松之所以認為農業是永輝的核心競爭力所在,首先是因為永輝的發展歷程與農副產品密切相關。
讓時光倒流到2000年,當時麥德龍、沃爾瑪等全球跨國超市巨頭相繼入榕,一時大型綜合超市成了福州零售業的主流業態,短短不到一年,榕城大賣場就突破了10家,其布點速度之快,為榕城商業發展史所罕見。
這時,無論專家學者還是普通市民,都認為隨著我國加入世界貿易組織,福州的零售業很快將是外來者的天下了。然而,事物的發展總是不以人的意志為轉移,竟然會半路殺出個程咬金,永輝生鮮超市的出現打破了原先的“宿命論”。
2000年7月,張軒松在鼓樓屏西辦起福州首家生鮮超市,結果人流如潮,聲名大噪。這家超市創造性地擯棄一般超市主營服裝、日用品、家電等的模式,建立起以經營農副產品、餐桌食品為特色的連鎖超市。并以家庭主婦、上班族為主要客戶群,用低價博得他們的青睞。與屏西店一樣,永輝隨后陸續開設的生鮮連鎖超市多選擇在洋超市鞭長莫及的社區,既方便百姓,又為自己找到生存空間。
如今,人們把永輝獨特的市場定位、經營方式和管理體制稱為“永輝模式”。具體可概括為店址選擇上占據盲區,避“敵”鋒芒;市場定位上錯位經營,以“土”見長;成本控制上規模擴張,產地采購,降低價格;內部管理上干部入股,利益共享,風險共擔。創新求變是“永輝模式”的特質,伴隨著外部環境和內部條件的變化,“永輝模式”近年來不斷“升級”,向有物流中心、有生產基地、有培訓中心、有連鎖網點、有自有品牌、有嚴格的公司化經營和市場化配置機制的產業化方向演變。“永輝模式”開創了福州“農改超”的先河,被譽為榕城最為成功的一個“農改超”模式。
談到當初提出走生鮮超市這條路時,張軒松說:“這是一塊空白的市場,永輝可以避免和洋超市正面交鋒。立足于全球布點的洋超市不可能在榕介入生鮮超市領域,也就不可能對永輝構成威脅。”二2001年底,中國加入世界貿易組織;2004年底,中國的零售業全面開放。在這期間的短短3年時間里,張軒松在榕開出了50多家連鎖超市,在與國內外超市巨頭的近距離爭奪中,毫不遜色。
近年來,永輝在榕營業額連年翻番。2003年營業額10億元,上繳稅收1800多萬元;2004年營業額20億元,上繳稅收3000萬元;2005年營業額預計達35億元,僅上半年就已上繳稅收2300萬元。
去年,永輝“試水”到省外擴張,其西進重慶大獲成功。目前,永輝在重慶已開出2家門店,另有2家門店正在建設中。
不過,目前永輝擴張的重點還是放在省內。今后3年內,永輝將根植福州,完成全省超市布點計劃,并力爭在2008年之前實現年營業額100億元,進入全國零售企業前列。
永輝的發展得到了國家有關部委的充分肯定。為與外資商業抗衡,商務部決定在全國范圍內培育一批“商業航母”,永輝作為福建商業的代表而成功入選全國重點流通企業行列。
“‘農改超’在全國許多地方都遭遇失敗,但福州的永輝超市愈做愈大,在福州這樣一個零售業發達,沃爾瑪、麥德龍、好又多、世紀聯華這些國內外著名大超市集中的城市里,永輝能取得今天的成績,實屬不易。”被稱為“中國超市之父”的上海商學院教授顧國建,對永輝超市如此評價。顧國建領導的中國超市研究小組對“永輝模式”進行了專題研究。
“誰先走在前面,誰就是贏家;誰先做大,誰就是贏家;誰先將產業鏈延伸,誰就是贏家。”回顧這幾年“超市大戰”的心得,永輝人總結出了“三贏論”。三毫無疑問,此時此刻永輝急于打出農業牌,又是想走在同行的前面。
永輝集團領導認為,當年永輝逆勢崛起靠的是農副產品這一“撒手锏”,未來永輝要做大做強,依然要發揮好這一既有優勢。永輝只有以現代物流配送系統為支撐,以現代農業和食品工業為兩翼,才能實現成為全國性民族商貿企業集團的目標。
如今,永輝在榕發展現代農業已經具備了一定的條件。就外部環境看,在去年和今年,中央連續兩年下發的1號文件均強調要解決好“三農”問題,各級各有關部門更加重視農業、農民、農村工作。從福州實際看,福州倚山面海,山海相連,農業資源十分豐富,不乏一些獨具特色、品質優良的農產品品牌,如南嶼葫瓜、永泰李干、瑯岐花菜等。流通是產業經營的命脈,是農業產業化鏈條最為關鍵的一個環節。流通順暢,一通百通。如何突破流通“瓶頸”制約,是推進福州農業產業化過程中需要解決的一個重大問題。而永輝經過幾年的快速發展,已經擁有強大的市場終端和人才團隊。永輝決意發揮自身的流通優勢,大舉參與福州農產品基地建設,投資建設現代農業園區,以“訂單農業”等各種形式,架起農民走向市場的橋梁,使福州山山水水的農產品通過永輝的銷售網絡,更加暢通地進入市場,為提高農業效益、增加農民收入作出應有的貢獻。同時,永輝在榕發展現代農業,也有助于對連鎖超市內銷售的農副產品進行更有效、嚴格的全程質量控制,讓消費者買得更放心;有助于進一步延伸產業鏈,提升搏擊商海的核心競爭力。
面對海峽兩岸關系出現積極變化的新形勢,永輝集團表達了為臺灣農產品在大陸銷售搭建平臺的愿望。張軒松認為,加強海峽兩岸農業合作,更重要的是應該把臺灣農業界的人才、技術引進到福州,助推福州現代農業發展進程,加快福州農業科技化步伐,永輝愿為其銷售助一臂之力。當然,如果有大批的臺灣農產品進入永輝超市,永輝的核心競爭力將進一步增強。相信在農業產業化、農業科技化的助推之下,永輝將能順利完成全省流通一體化布局,盡快躋身全國零售企業前列。
(記者 陳建斌)