永輝、家樂福、羅森、華潤萬家……無論是在熱鬧繁華的商圈里，還是在安寧靜謐的小區旁，隨處可見連鎖超市的身影。記者日前從區商委了解到，在全區產業轉型升級發展戰略中，我區超市業不斷蓬勃發展，日趨多元化、個性化，超市數量迅猛增長，呈現出多個大小超市成長并存的活躍局面，滿足了全區不同層次不同人群的購物需求。

　　新鮮實惠型：

　　主打生鮮產品，價格實惠貼近老百姓

　　“如果要買菜、買水果，永輝超市一定是首選。店面多、品種多，蔬菜新鮮、價格便宜，每天還有特價區。”在永輝超市觀音橋店，正在選購蔬菜的高大爺對永輝超市豎起大拇指。

　　記者看到，人氣火爆的賣場里以中老年顧客居多，特別是在生鮮區，各種新鮮蔬菜、禽蛋魚肉琳瑯滿目，前來挑選的人絡繹不絕。“店里的生鮮產品有4000余種，都是每天從物流基地和蔬菜基地直采回來的。”該店店長張榆斌表示，以生鮮為主的核心競爭力進一步確立了超市的市場地位。

　　記者從區商委了解到，與永輝超市一樣的大型生活超市，如重百、新世紀、家樂福、沃爾瑪也同樣受到眾多市民的青睞，分別在江北擁有店面7家、9家、1家、1家，而在小區、社區附近的便民小超市也如雨后春筍般不斷涌現，廣泛滿足老百姓需求。

　　高端精品型：

　　主打進口商品與個性化體驗

　　臺灣鳳梨、新西蘭奶酪、日本牛肉、法國紅酒……這些在普通超市不常見的商品，位于觀音橋商圈星光68廣場負一樓的Ole’超市里一應俱全。“在國外能買到的在這里幾乎都能買到。”店長周蓮柯說。

　　Ole’超市是華潤萬家旗下的高端精品超市代表，經營20000余種商品，其中80%為進口商品。與國內一般超市不同的是，它集購物、餐飲、休閑于一體，旨在為市民提供一個高品質的消費去處。

　　“在消費者體驗上更注重互動和個性化需求，消費者可在這里免費品嘗到各地紅酒，也可通過烹飪現場教學學會怎樣煎牛排、開生蠔等。”周蓮柯介紹，全新的購物體驗拉動了新一輪的消費熱潮，有助于超市的差異化競爭。

　　“落戶于江北的Ole’超市是重慶的首家，經營情況也是全西南地區最好的一家。”周蓮柯介紹，下一步，超市消費升級的重點將更多體現在對品質和服務的追求上，比如選購有機蔬菜、懂得認酒莊的牌子挑選紅酒、電話訂購、送貨上門等。

　　記者了解到，同樣以個性化體驗和精品商品為主打的還有遠東百貨B1層的精品超市，這些超市無論從品質還是服務上都追求至善至美，力求打造成高端、舒適、安全、便捷的規模化超級賣場。

　　24小時開放型：

　　主打日常生活用品

　　“零食、熟食、生活日用品樣樣都有，而且24小時不打烊，極大地方便了群眾。”正在自選商品的小韓不忘對新開的便利連鎖超市表示贊美，“早出晚歸的年輕人也能到里面買到一些必需的生活用品。”自今年2月開業以來，7—11江北世紀英皇大廈店受到不少年輕市民的熱捧，而其經銷的商品也越發個性化、年輕化。記者看到，店鋪內不僅為顧客提供7-11自主品牌商品及品種豐富的進口商品，還根據重慶的飲食風味和市民的飲食習慣進行了一系列的商品開發和本土化調整。

    （江北報 記者  陳夢書）