新華網廣州11月6日電  “QS”是英文“QualitySafety”的縮寫，即食品質量安全市場準入制度，是消費者判斷食品質量的重要依據之一。昨天，市民鄭先生夫婦到超市購物，各挑了一包“佳寶芒果”，食用時他們卻發現，看上去完全相同的兩包芒果竟一包有“QS”標志另一包沒有。同時買的“膨化”薯片有“QS”標志，“天然”薯片則沒有。再細看，這些“QS”標志有的下方有許可證編號有的沒有……真是看懵了！

　　年底蜜餞無標志才禁售

　　為此記者請來質監部門有關人士釋疑。據介紹，蜜餞去年1月1日被納入食品生產許可證制度，但之后有一個過渡期，今年12月31日后才禁售無“QS”標志的產品，目前市面上無“QS”標志的蜜餞應該是較早之前生產的。

　　至于薯片，并非全部都是膨化食品。據介紹，印有“天然”、“切片型”字樣的薯片就都不屬于膨化食品，無需強制通過“QS”認證。但目前有部分企業為了使消費者放心選購，也為非膨化的薯片申請通過了認證，加貼“QS”標志。

　　標志許可證無需印一起

　　在超市內，同樣是酸奶，“卡士”的“QS”標志僅有“QS”兩個字母組成的標志圖案，而“伊利”在“QS”圖案下還有食品生產許可證編號，“達能”“QS”圖案右側則標著證書編號。

　　對此質監部門有關人士表示，這些標法都是允許的，由于國家并沒規定“QS”圖案必須和編號要印在一起，對編號的稱謂也沒具體要求，所以不同產品包裝設計上略有不同。原則上印在一起方便查詢真偽，但有些食品“QS”圖案較小，編號只有分開印才能看清數字。

　　并非所有食品都須有“QS”標志

　　15類食品強制要求通過：米、面、油、醬油、醋、肉制品、乳制品、飲料、調味品（糖、味精）、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品。

　　13類食品明年起須認證：茶葉、糖果制品、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水產加工品、淀粉及淀粉制品。