郭靖華、宛振水稱,現在假冒偽劣產品從城市流向農村的趨勢比較明顯,分布在農村的一些食品生產經營企業規模小、硬件差、管理水平低,農民又普遍缺乏安全意識和知識,農村一些飲食攤點的環境衛生令人擔憂。此外,初級農產品源頭污染也比較嚴重,現在買菜帶蟲眼的很少。
農工民主黨河南省委也建議,加強種植養殖業監管,大力發展綠色食品等優質農產品;加強食品生產加工業監管和農村飲食業監管,加大對農村和城鄉接合部各類食品批發市場、集貿市場、商場、超市、小食品店、個體流動商販的監管和整治力度,提高農村飲食安全保障水平;加強農村食品安全宣傳教育,提高群眾食品安全素質,為建設社會主義新農村提供食品安全保障。