信報訊 在日前召開的全國衛生監督工作會議上，衛生部表示，將借鑒發達國家經驗，制定不合格食品召回管理辦法。
據悉，衛生部此前曾組織專家就中國食品召回制度進行專題研究，目前已形成基本框架。據參與研究的湖北省衛生監督局局長楊明亮介紹，食品召回（ＦｏｏｄＲｅｃａｌｌ）并非新概念，一般包含四層含義：食品生產企業或公司為預防或防止受污染的食品、劣質食品或貼錯標簽食品對消費者造成潛在的不利影響或危害所采取的矯正措施；食品召回是食品企業或公司的自愿行為；食品召回決定由食品企業或公司管理層做出；如果食品企業不自愿召回不安全的食品，政府管理部門可以要求食品企業或公司召回，如食品企業或公司拒絕執行，政府部門可依法采取強制措施。
楊明亮介紹說，食品召回分自愿性和強制性兩種行為，根據我國具體情況，應以食品企業或公司的自愿性行為為主。召回食品含三類：一類是可能造成較嚴重健康損害或死亡的食品；二類是造成健康損害可能性較小的食品；三類是不會造成健康損害但不適合消費的食品。
但據專家透露，我國實施食品召回仍面臨不少問題，一是多部門同時管理食品可能導致的職責交叉；二是國內很多食品企業規模較小且分散，管理水平較低，生產食品標識不全，導致食品溯源難度很大。
市政協委員視察超市食品安全情況
食品監管應建問責制
信報訊 “食品安全有多個部門監管，應建立問責制，出現問題直接追究部門責任?！弊蛱焐衔纾本┦姓f經科委部分政協委員對本市超市食品安全情況進行視察，市政協委員黃衛東在視察后建議本市應實行政府問責制度，分清各部門的管理界限。
市商務局有關負責人在通報相關情況時表示，今年北京市將推廣在超市設立專柜專區，讓市民的菜籃子安全放心。在郊區，今年本市還計劃開設一千家連鎖超市和便利店，解決農村居民購物困難。
