散裝速凍水餃、湯圓等食品因其食用方便、快捷而受到很多消費者的喜愛。商務部近期出臺的《速凍面米食品行業標準》將于6月1日起實施。新標準規定，不經預包裝的速凍面米食品不得銷售，對于出現質量問題的產品，廠家要及時召回處理。這就意味著，許多消費者一直熱衷購買的散裝水餃、湯圓、面點等速凍米面食品即將從市場上消失。

      離標準正式實施的“大限”已不到20天，記者13日走訪市內幾家超市發現，散裝速凍米面食品仍在照常銷售，在速凍食品賣區占了很大一部分，但不少超市的散裝速凍水餃、湯圓等已經開始打折促銷。

      我們看到，散裝速凍區的冷柜上方打出一片“黃牌”。無論是三全、思念等知名品牌，還是一些知名度較低品牌的水餃、湯圓紛紛打出“促銷”標識，且降價幅度十分可觀，最多每500克水餃、湯圓在原價上降低了1.4元。我們在每個超市關注的10分鐘內，發現不斷有消費者圍在散裝速凍米面食品區冷柜前積極選購，而在現成包裝區的冷柜前卻鮮有人問津。

      我們隨機采訪了一些消費者，對即將實行的新標準，大多數人表示并不知情，其中一部分人表示不習慣散裝速凍餃子、湯圓從超市貨柜中退出。他們認為，散裝速凍食品畢竟比較便宜而且挑選方便，還可以滿足人們多樣化的選擇需求，而加上一層薄薄的“衛生外衣”，必定會抬高商品的價格。

      “同是500克水餃，散裝的要比包裝好的便宜不少呢，再說我買散的還能摻著稱，多幾種口味。”李大媽顯得依依不舍。

      劉阿姨也有些擔心：“以后會不會吃不到便宜的速凍餃子和湯圓了？我們又不是吃包裝，只要東西好吃，包裝不用那么好?！?

      但大多數消費者認為，散裝速凍食品畢竟沒有袋裝食品衛生，國家對其進行取締是有必要的，因此對散裝速凍食品退出超市柜臺表示贊同。

      市民李女士說，超市的散裝速凍食品經常暴露在空氣中，肯定不衛生，尤其是大家都可以毫不費力的看、聞、摸、拿，容易導致二次污染，盡管食用時要煮一煮，可還是不放心。

      消費者張先生曾有一次買到變質散裝水餃的經歷。他說，冰柜里的散裝水餃、湯圓都是自上而下的賣，剩余的一批還沒賣完，新貨又堆在了上面，時間長了不容易分清生產日期，底下的存貨就容易變質。還是正規包裝，并標明產品的相關必要信息比較讓人放心。

      與此同時，有的消費者則提出，有關部門應在新準則實施后，能夠及時跟上有效的監管。否則，即使加上包裝的冷凍食品，一樣會出現以次充好的情況。