以后,添加咖啡因的飲料,除須標注咖啡因含量外,可能還會標注“不適用于兒童、孕婦、哺乳婦女和對咖啡因過敏者”。
日前,國家質檢總局公布了《食品標識標注規定(征求意見稿)》,意見稿特別強調,食品外包裝上,必須對可能導致過敏反應的食品或以其作為原料加工成的食品進行警示說明。
【調查】
國產食品多數沒標“過敏提示”
作為消費者,我們聽說過各種各樣的購物提示,但您聽說過食品包裝的“過敏提示嗎”?
在一些大型超市內,記者看到進口食品的包裝上基本上都詳細地標明著“過敏提示”,而絕大多數的國產食品包裝上,找不到類似的警示,只有極少數品牌在外包裝上標明了過敏提示,但印刷字體小,很難被發現。
昨日,在鄭州世紀聯華經三路店和丹尼斯量販人民路店,記者對餅干進行調查時發現,太平蘇打餅干(菠菜口味)包裝上標注有“此生產線也加工含有花生、芝麻、蛋制品及芹菜的制品”,康師傅夾心咸酥餅干包裝上標注“本生產線還生產含有雞蛋、堅果、花生、大豆制品的產品”,德國倫巴茲可可椰蓉餅干包裝上標注“本品含28%巧克力和去皮椰子”。但是上述提示都標注在包裝最不易被發現的位置。
【消費者】
不知道什么會導致過敏
“我也不知道啥能讓我過敏,買東西的時候我就看看價格、保質期啥的。”在丹尼斯量販京廣路店的餅干區,正在買餅干的王鵬說,對主要成分他很少過問,更沒注意過是否有過敏提示。
對于是否在食品外包裝上標注“過敏提示”,家住鄭州鞋城附近的何小姐表示支持,“我對高蛋白的東西都會過敏,尤其是牛肉、牛奶,以后有了這樣的標注,很方便我買東西。”
對此,鄭州大學公共衛生學院營養與食品衛生學教研室主任韓萍說,對哪些食品過敏等問題,其實很多消費者自己知之甚少。在這樣的情況下,商家在包裝上標明過敏提示很有必要,讓消費者一目了然。
【專家】
嚴重過敏可能會導致休克
“患者出現過敏,一般情況下,應考慮是食物添加劑、防腐劑以及動物蛋白等方面引起的。”昨日下午,河南省人民醫院皮膚科主任李振魯說,過敏性疾病其實非常嚴重,因為食物引發的皮膚過敏病例在他們收治的過敏病例中幾乎占了50%,表現病狀多為皮膚瘙癢、皰疹、蕁麻疹、皮炎等,其中有些病人還伴有上吐下瀉、腹痛腹脹、喉水腫、急性哮喘、過敏性休克等。他說,過敏癥會多數集中在皮膚、呼吸系統和消化系統,而能引起這類過敏的食物主要有乳類、蛋類、海鮮類、堅果類等食品,但也有少數的患者對米、面、油等生活必需品產生過敏。
雖然有些食品包裝上標有“過敏提示”,但標注位置不明顯 。