本報(bào)訊  目前市場(chǎng)上一些安全食品、放心食品、健康食品、純天然食品、無(wú)污染食品數(shù)不勝數(shù)，食品標(biāo)志也種類(lèi)繁多。近日據(jù)有關(guān)方面調(diào)查，很多消費(fèi)者對(duì)安全、健康食品了解甚少，在眼花繚亂的食品面前顯得無(wú)所適從。 同時(shí)在受理投訴中發(fā)現(xiàn)，眼下消費(fèi)者雖然注意食品安全的重要性，但有些人由于盲目追求“綠色消費(fèi)”，以致被商家所誤導(dǎo)。

　　根據(jù)目前市場(chǎng)狀況，再加上春節(jié)日益臨近，為讓更多消費(fèi)者了解相關(guān)知識(shí)，記者就如何識(shí)別、選購(gòu)綠色食品采訪了專業(yè)人士。

　　綠色食品關(guān)鍵看認(rèn)證標(biāo)志

　　按產(chǎn)品質(zhì)量安全體系劃分基本分為：無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)食品和綠色食品三大類(lèi)。但一些“放心食品”、“純天然食品”等提法，屬于非標(biāo)準(zhǔn)和不正規(guī)的。由于消費(fèi)者對(duì)此不太了解，個(gè)別廠商便把有些普通食品冠以綠色光環(huán)，使消費(fèi)者受到蒙騙。例如，曾有位消費(fèi)者在超市“綠色食品”貨架上挑選了1公斤“菜雞蛋”，到家后發(fā)現(xiàn)，其中有的已經(jīng)變質(zhì)。當(dāng)問(wèn)她什么是綠色食品時(shí)，她的回答是：“散養(yǎng)雞蛋就是綠色食品。”針對(duì)這種理解，綠色食品管理部門(mén)認(rèn)為，有責(zé)任幫助消費(fèi)者澄清認(rèn)識(shí)誤區(qū)，更加準(zhǔn)確地了解綠色食品。綠色食品是指經(jīng)過(guò)專門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，并允許使用綠色食品標(biāo)志，安全優(yōu)質(zhì)的食用農(nóng)產(chǎn)品及加工品。因此，是否綠色食品，不要只看食品顏色，更不能輕信廣告宣傳，關(guān)鍵是看它有無(wú)綠色食品認(rèn)證標(biāo)志。

　　如何識(shí)別綠色食品

　　綠色食品共有兩類(lèi)，一是按產(chǎn)品級(jí)別分為初級(jí)產(chǎn)品、初級(jí)加工產(chǎn)品和深加工產(chǎn)品；二是按產(chǎn)品類(lèi)別分為農(nóng)林產(chǎn)品及加工品、畜禽類(lèi)產(chǎn)品、水產(chǎn)品和飲品等。按照要求，綠色食品必須在包裝上印制綠色食品標(biāo)志和文字等。識(shí)別許可證的方法是，編號(hào)前兩位（LB）英文字母是綠色食品的標(biāo)志代碼、后面數(shù)碼代表產(chǎn)品分類(lèi)、批準(zhǔn)年度、批準(zhǔn)月份、省份國(guó)別、產(chǎn)品序號(hào)，最后一位（A）字母則代表產(chǎn)品分級(jí)。