2019年中高考將至，為保障考生有一個良好的環(huán)境，除了大家熟知的噪音監(jiān)管，為耳朵護航，還有為胃護航喲。

6月5日，封建新聞記者從成都市武侯區(qū)獲悉，為進一步加強校園周邊食品安全監(jiān)管工作，筑牢學(xué)生健康安全屏障，連日來，武侯區(qū)市場監(jiān)管局加大校園及周邊食品安全整治力度，制定了相關(guān)工作方案，全力護航中高考期間師生食品安全。通過在武侯區(qū)九大考點分類開展梳篦式檢查，還通過線上線下配合的方式，營造濃厚食品安全氛圍，宣傳食品安全知識，確保食品安全 “零事故”。

據(jù)悉，為保障兩考期間餐飲服務(wù)食品安全，武侯區(qū)市場監(jiān)管局餐飲科同跳傘塔市場監(jiān)管所對轄區(qū)棕北中學(xué)和成都七中兩個考點食堂、考點周邊餐飲單位、食品銷售單位進行了食品安全檢查。重點對原料采購、食品加工過程、餐具清洗消毒及從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行嚴(yán)格督查，確保兩考用餐安全。

此外，在校園周邊食品安全整治過程中，執(zhí)法人員針對學(xué)校周邊區(qū)域的小餐飲店、小食品店進行全面檢查，尤其重點整治了乳制品、飲料、糕點、膨化食品以及自制水煮、油炸小食品等為重點品種開展“拉網(wǎng)式、全覆蓋”梳篦式執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊銷售無“QS”標(biāo)識的食品、假冒仿冒知名品牌食品、過期變質(zhì)食品和“三無”食品的不法行為。保持對制售假冒偽劣行為的高壓態(tài)勢，實現(xiàn)中高考期間校園及周邊食品安全“零事故”，此次專項行動將持續(xù)到中考結(jié)束。

同時，武侯區(qū)市場監(jiān)管局食品科、餐飲科等相關(guān)部門，集中走訪了成都第十二中學(xué)（望江校區(qū)）、成都市第七中學(xué)（林蔭街校區(qū)）、棕北中學(xué)桐梓林校區(qū)、武侯高級中學(xué)等九個考點，實現(xiàn)線下監(jiān)管的跟進。

“考生應(yīng)盡量在家或?qū)W校食堂就餐。食品原料要新鮮，加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分開，避免生、熟食品交叉污染。烹飪過程要燒熟煮透，做好的食品及時食用，不食用隔夜飯菜。”武侯區(qū)市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人說。