安全的食品環(huán)境，正確的營養(yǎng)觀念，對促進(jìn)兒童健康成長至關(guān)重要。6月5日，作為2019年全國食品安全宣傳周國家層面重點活動之一，“2019全國兒童食品安全與健康守護(hù)行動”在北京成功舉辦。活動由國務(wù)院食品安全委員會辦公室和中華全國婦女聯(lián)合會指導(dǎo)，中國兒童少年基金會和中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會聯(lián)合主辦，中誠公益創(chuàng)投發(fā)展促進(jìn)中心承辦，東城區(qū)教育委員會與史家教育集團(tuán)協(xié)辦。

活動開場，史家小學(xué)師生為本次活動量身打造了原創(chuàng)食品安全主題話劇“天大的事“，詮釋出“食品安全大于天，責(zé)任重于泰山！”的理念，生動有趣的表演博得現(xiàn)場觀眾陣陣喝彩。史家教育集團(tuán)校長王歡隨后提到：“史家小學(xué)高度重視校園食品安全與健康建設(shè)，希望通過此次活動，共同守護(hù)兒童舌尖安全，為兒童的健康成長保駕護(hù)航！”

國家市場監(jiān)督管理總局食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理司副司長范學(xué)慧在致辭中表示，市場監(jiān)管部門將認(rèn)真貫徹落實中共中央國務(wù)院文件以及三部委規(guī)定，以校園食品安全營養(yǎng)健康為導(dǎo)向，深入落實“四個最嚴(yán)”，保障學(xué)校師生的安全。

“全國兒童食品安全守護(hù)行動”自2016年起，已連續(xù)四年被列為全國食品安全宣傳周國家層面重點活動，一直堅持以食品安全為本，食品安全與健康科普教育并重的原則進(jìn)行推進(jìn)。2019年，為凸顯項目對健康教育的重視，“全國兒童食品安全守護(hù)行動”項目全面升級，并在此次活動上正式升級為“全國兒童食品安全與健康守護(hù)行動”。

“這里我們所說的‘健康’，并不指廣義的身體狀況，也不同于一般意義上簡單的營養(yǎng)健康教育，而是指從幼兒時期開始，通過滿足身心健康成長需求的快樂實踐，培養(yǎng)兒童少年科學(xué)的飲食理念、合理的生活習(xí)慣，甚至藝術(shù)想象力和完善的人格，實現(xiàn)人的全面發(fā)展，它與食品安全是密不可分的。”中國兒基會秘書長朱錫生在活動中如是說。

中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會秘書長劉學(xué)聰同樣表示：“孩子的營養(yǎng)健康關(guān)乎他們的一生，希望大家共同努力，以公益的力量共同守護(hù)兒童的舌尖安全，更好地助力其健康成長。”

在現(xiàn)場觀眾的見證下，由國家市場監(jiān)督管理總局食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理司副司長范學(xué)慧，全國婦聯(lián)原副主席、書記處書記、中國兒基會副理事長陳秀榕，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會會長邊振甲，中國兒基會秘書長朱錫生，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會秘書長劉學(xué)聰共同啟動了“全國兒童食品安全與健康守護(hù)行動”項目。

本次活動的亮點是五位專業(yè)大咖結(jié)合所在領(lǐng)域為現(xiàn)場觀眾帶來了精彩的主旨演講，吸引了線上數(shù)十萬觀眾同步收看。科信食品與營養(yǎng)信息交流中心副主任鐘凱以速生雞、催熟水果等為例，用幽默風(fēng)趣的語言剖析了生活中常見的飲食誤區(qū)；同樣專注于食品安全領(lǐng)域的沃爾瑪食品安全協(xié)作中心執(zhí)行主任嚴(yán)志農(nóng)博士則重點分享了食品安全四要素，即做熟做透、生熟分開、及時冷藏、注重個人衛(wèi)生；“健康食物并非多多益善”，北京營養(yǎng)師協(xié)會理事、知名營養(yǎng)專家顧中一就公眾存在誤區(qū)的兒童營養(yǎng)話題進(jìn)行了實用有效的科普分享；秉承著“食育改變未來“的觀念，首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會執(zhí)行會長王旭峰則向公眾普及了“食育”的概念和必要性。

當(dāng)專業(yè)的知識遇到媒體平臺，奇妙的化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生了。中國兒童少年基金會與騰訊視頻聯(lián)合打造的三首兒童食品安全主題兒歌，上線以來已達(dá)到近9000萬的播放量，在此次活動上，雙方最新合作的《救援寶貝》兒童科普動畫也正式上線。騰訊視頻兒童頻道主編、小企鵝樂園運營總監(jiān)厙寅斌由此提出：“在這個時代，要把孩子喜歡的IP和新公益結(jié)合，用孩子喜歡的語言，講‘硬科普’的觀點。”

活動外場同時開設(shè)了兒童食品安全與健康移動體驗營，以及展出了項目連續(xù)兩屆繪畫大賽的部分獲獎作品，為現(xiàn)場的小朋友們帶來寓教于樂的學(xué)習(xí)體驗。此次活動也標(biāo)志著該項目全年計劃的啟動，后續(xù)將在全國范圍內(nèi)開展更豐富有趣的、更切實有用的科普宣教工作。