食品安全無小事，安徽省銅陵市郊區(qū)市場監(jiān)管局加強食品安全監(jiān)督管理，持續(xù)探索食品安全管理模式，明確食品安全管理員、宣傳員、協(xié)管員、信息員“四員”考核辦法，落實網格化監(jiān)管，有效提升銅陵市郊區(qū)食品安全監(jiān)管工作水平。

健全組織，明確權責清單。銅陵市郊區(qū)政府將食品安全工作納入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦和區(qū)直部門的年度目標考核體系，與責任單位簽訂食品安全目標管理責任書，明確其責任及相關義務，通過抓安全責任主體，為食品安全提供第一層保障；修訂《食品安全“四員”工作職責》《食品安全“四員”考核辦法》，明確屬地管理責任，制定“四員”工作考核辦法，發(fā)揮“四員”隊伍食品安全第一道防線的作用。

理清方向，推行網格化監(jiān)管。銅陵市郊區(qū)市場監(jiān)管局把日常監(jiān)管作為保障食品安全的重要措施，實施四級網格化監(jiān)管，分層對網格監(jiān)管負責。該局以監(jiān)管員為主體，以“四員”為有效補充，定期到食品生產經營單位檢查食品安全情況，宣傳食品安全法律法規(guī)知識，引導群眾合法守法生產經營食品，及時上報食品藥品突發(fā)性事件等，并對片區(qū)、網格內的食品安全實施動態(tài)管理。該局強調協(xié)同共治，逐級落實食品安全網格化監(jiān)管責任，突出實施區(qū)監(jiān)管部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦、社區(qū)合作社會化管理。

加強溝通，建立食品安全交流網。該局利用網絡平臺，建立多方監(jiān)管群，目前已建立食品安全工作QQ群和微信群、“四員”監(jiān)管工作群，上傳每日檢查日志及檢查情況。市場監(jiān)管所分行業(yè)建立監(jiān)管工作群，按重點行業(yè)和重點區(qū)域劃分，包括小飯桌監(jiān)管群、學校食堂監(jiān)管群、批發(fā)企業(yè)監(jiān)管群等，通過網絡平臺，實時發(fā)布監(jiān)管要求，形成上下貫通、高效快捷的溝通交流機制。

制定規(guī)劃，建立長效機制。該局將人員培訓與考核結合起來，著力提升人員素質與能力；對校園及周邊、農貿市場、農村等重點區(qū)域以及群眾日常大宗消費食品、低價食品、小作坊食品等重點品種建立長期專項檢查機制，根據風險等級實施多層級監(jiān)管，建立全方位覆蓋和城鄉(xiāng)一體化監(jiān)管體系。

銅陵市郊區(qū)市場監(jiān)督管理局負責人表示，該局將繼續(xù)加強基層食品安全監(jiān)管數據平臺建設，探索新的監(jiān)管模式，全力推動食品安全工作再上新臺階。