截至目前,已完成食品抽檢1642批,檢驗檢疫出境植物源食品508批次、動物源食品37批次,未發生進出口食品質量安全事件,無出口退運和不合格情況。完成食品及相關產品風險監測11大類98份,進度完成率100%,共發現3份掛面樣品中霉菌毒素超標,已依法作出處理。
六安持續開展夏秋季高溫季節食品安全專項整治行動,特別是加大對承辦升學宴、婚宴等集體聚餐餐飲服務單位。6月以來,全市共檢查重點餐飲單位1300余家,學生集體用餐配送單位2家,共檢查發現問題508家次,約談責任人112人次,下達責令整改通知書231份,立案11件。
此外,加大對小攤販規范管理力度,創新開展食品小作坊規范提升行動,出臺《六安市食品生產小作坊規范提升行動實施方案》,全面提升食品生產小作坊食品質量安全水平。目前,六安市食品生產加工小作坊320家,已登記250家,登記率78%。小餐飲備案工作進展順利,截至目前,全市已備案管理小餐飲2800戶,創建小餐飲示范街23條,示范店2350家,“明廚亮灶”1375家。