2019年秋季學期開學在即,為確保廣大師生飲食安全,有效防范各類食品安全事故的發生,光明街道嚴防、嚴管、嚴控校園及周邊食品安全風險,開展為期兩周的專項監督檢查,切實保障師生“舌尖上的安全”。
檢查內容:
1.核查經營者的主體資格,重點檢查無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可、無食品標簽的“五無”食品違法行為和無證經營等行為;
2.嚴格落實食品經營主體責任和索證索票制度,督促經營者切實做到不進、不存、不銷售來源不明的食品,全面凈化校園周邊食品市場;
3.對工作人員健康證、環境衛生、購銷票據等進行檢查,對于發現的問題及隱患,現場及時糾正,立即整改,確保安全;
4.將“五毛食品”標簽等外觀質量狀況、經營過程控制情況等作為重點項目進行檢查;
5.加強培訓,落實主體責任,倡導健康飲食,全面做好校園食品安全隱患的防控工作。
截至8月22日,光明街道共出動10車次、30人次,監督檢查校園周邊食品經營單位45戶,責令立即整改4戶,給予警告3戶。下一步,光明街道將建立長效監管機制,結合轄區特點,持續對校園周邊商戶及學校、幼兒園食堂進行監督檢查,確保校園及周邊食品安全。
