國慶將至,為保障節日期間食品安全,9月20日,安州區委書記姚永紅帶隊開展節前食品安全檢查,區政府副區長王小龍,區市場監督管理局局長楊敏等陪同檢查。
姚永紅一行來到歐奇摩爾商場,對商場內超市的各類食品、商品進行檢查,詳細查看超市食品原材索票索證,現場制售熟食進貨查驗制度落實及節日期間各類應節食品供應情況,仔細了解食品安全快速檢測室,食品銷售信息公示等運行情況,重點檢查了水產品、食用農產品,豬肉及其它畜禽肉類等生鮮食品的經營情況,認真核對食品合格證、進貨單據等,對歐奇摩爾商場食品安全管理工作給予了充分肯定。
姚永紅強調:食品安全無小事,食品生產經營單位要進一步提高食品安全意識,嚴格執行好各項食品安全管理制度,特別是食品安全追溯制度,嚴把食品材料源頭關,做好登記備案,做到有源可查,做好相關應急預案,確保食品安全主體責任落實到位,不斷提高食品安全管理水平;市場監管部門要切實擔負起監管責任,組織好對節日市場食品尤其是熱銷食品進行全面地風險排查和隱患治理,并及時妥善處置好食品投訴舉報工作,做到心中有數、整治見成效,切實維護舌尖上的安全,保障廣大群眾過上一個歡樂祥和的節日。