10月30日,由深圳市食品藥品安全委員會、中國烹飪協會指導,深圳市市場監督管理局和深圳市福田區人民政府主辦的2019首屆深圳食品安全美食節拉開帷幕。
作為國內首個聚焦“食品安全”美食節,2019首屆深圳食品安全美食節將在10月30日-11月3日為期5天的活動中,以“美食+安全”的全新理念,傳遞“美食深圳吃的放心”的主題,融合食品安全科普等內容,為市民奉獻安全、美味、健康、環保的美食體驗。
深圳市市場監督管理局黨組書記、局長鄺兵表示,“安全”是底線,“美味”是追求,舉辦深圳食品安全美食節,目的就是通過一系列接地氣、有意思的活動,全面展示深圳堅實的食品“安全底線”以及具有深圳特色的包容的美食文化氛圍,更好地促進日常消費尤其是夜間經濟活力,打造“美食深圳”新名片。
據悉,2019首屆深圳食品安全美食節也是深圳打造安全放心消費環境、引領消費高質量發展的重要舉措之一。
此次美食節集中亮相的“圳品”,正是亮點之一。為了滿足市民高品質生活的需求,深圳以食品安全國家標準為基礎,并參考了香港等地的先進經驗,建立了國內領先、國際一流、綠色健康的食品標準體系。供深食品標準體系注重從農田到餐桌全鏈條、各環節嚴格把控,涵蓋產品、管理、工作、高品質方法、評價等相關標準和評價文件。“圳品”則是最終通過、給予標識的供深食品及食用農產品。
2019年8月31日,深圳市市場監督管理局嚴選出首批18款供深食品,賦予“圳品”標志使用權,并正式上架深圳各大商超。