金原超市布點金龍苑,家惠超市搶灘新聞里……眼下,秦皇島市的一些大型超市紛紛將目光投向蘊含巨大商機的社區。便利店作為他們發展戰略中的又一枚重要棋子,正大量地出現在市民的家門口。一些居民小區開了很長時間的小雜貨店因此正在改旗易幟。
據了解,社區便利店在國外已經發展成為一種非常成熟的商業業態。它在經營定位上不同于倉儲超市、大型購物中心以及目前遍地開花的小雜貨店。它以滿足顧客的“即刻需求”為基本特征,具體表現為客戶群體年輕化、訴求快速化、服務多元化。
隨著城市生活節奏的加快和市民生活方式的多樣化,一些消費群體開始追求方便、快捷。而便利店營業時間長、連鎖經營規范運作的特點,正好迎合了這一群體的需求。為此,一些疲于彼此間大打價格戰的大型超市掉頭向下,快步進入這一領域以搶占先機。
目前,秦皇島市區內現有大中型超市80多家,主要集中在文化路中段、河北大街東段等市區繁華地帶。在購買力增長有限的情況下,這種商業設施的過分集中,直接導致了它們之間頻頻爆發價格戰、廣告戰和促銷戰。利聯超市為增加客源,甚至自費購進了11輛中巴車,在全市9個居民小區之間來回接送顧客。
大型超市能不能依靠自身的規模和價格優勢走向社區?家惠超市首先發力,他們一口氣在市內部分生活小區以及山海關、北戴河等地開出了15家分店。廣緣超市的醒目招牌,隨后也相繼亮相燕山大學和青馨家園社區。
家惠超市總店經理鮮花說,一些社區原有的小雜貨店不僅品種少、價格高、服務不規范,而且超期變質食品時有出現,而他們的優勢正在于此。大型超市統一配貨,商品周轉期短,而且在管理中實行“六統一”:統一標識、統一核算、統一采購、統一配送、統一價格、統一服務標準。
其實,一些便利店除了在商品上具有突出優勢外,還在著意打造“親民”形象。有的便利店開設了代售彩票和旅游門票、代銷報刊雜志、代沖膠卷、公用電話、雨具出借等特色服務項目。筆者在家惠超市新聞里、纖維里、燕海里三個便利店的便民角看到,天氣預報、預定生日蛋糕、微波爐加熱等服務項目也是一應俱全。正是依靠這種細致入微的服務,越來越多的市民開始喜歡上了他們身邊的這些“新鄰居”。
有意思的是,一些傳統的小雜貨店也看到了便利店的巨大生存空間,紛紛改弦更張。現在的燕山小區吉和便利店,其前身就是一家普通的小雜貨店。為了不被競爭所淘汰,去年該店經理梁秀燕主動找到海港區經貿局,要求改造后加入便利店行列。現在,該店不僅增加了商品的種類,延長了營業時間,而且在其他便利店現有服務項目的基礎上,又增加了為顧客義務看管門前車輛,免費送貨上門等服務。