自有品牌成超市香餑餑
可惜部分商場把不嚴質(zhì)量關(guān),損害了低價好牌
日前,家住李村的張小姐在利客來超市選購礦泉水時,發(fā)現(xiàn)了一種名為山色山谷的礦泉水每瓶僅售0.7元,比同一貨架上的樂百氏、娃哈哈等其他品牌的同類產(chǎn)品價格至少便宜了1/4左右。張小姐仔細查看了一下,這瓶礦泉水的商標是“利客來”牌,是商場以自已的品牌開發(fā)銷售的商品。
在島城,利客來并不是第一個擁有其自有品牌的商場,外資品牌佳世客、沃爾瑪、家樂福,本地品牌利群、維客,自有品牌也正在占據(jù)越來越多的貨架。而屈臣氏、迪卡儂更是因其自有品牌的成功推廣帶動了店面的知名度。
自有品牌 的確便宜
所謂自有品牌,就是商家委托不同生產(chǎn)廠家加工,貼上商家的品牌或商家另創(chuàng)的品牌,在商家自己的銷售網(wǎng)絡中銷售的品牌。這些商品,主要集中在食品、日用品、家電和服裝等品類上,而且是銷量大、資金周轉(zhuǎn)快、保質(zhì)期較長、品牌認知度不夠敏感的品類。
自有品牌與同類商品相比,最具競爭力的恐怕就是價格了。記者昨日在利群超市看到,“福興祥”是利群集團擁有的商標,福興祥牌280克透明皂僅售1.99元/塊,同規(guī)格得其利是透明皂價格為2.4元,而其他品牌的價格更貴。
“惠宜”系沃爾瑪百貨有限公司擁有商標,在沃爾瑪記者看到,惠宜牌5L調(diào)和油售價為37.5元,記者在另一超市看到與“惠宜”調(diào)和油同廠家生產(chǎn)的同種類“口福”牌調(diào)和油的價格為40.5元。
記者從各大超市了解到的信息顯示,自有品牌商品從流水線直接進入銷售終端,它將所有的諸如經(jīng)銷返點、進店費、廣告費等中間環(huán)節(jié)全部剔除了,產(chǎn)品成本降低,因此價格比同類產(chǎn)品低15%-20%。
據(jù)維客集團采購中心副總經(jīng)理段麗娟介紹,目前,其自有品牌商品與同類商品相比,品種約占同品類的10%,占同類商品銷售額的25%,并在以年均銷售額30%的速度增長,消費者對自有品牌的信任度正在逐年遞增。
自有品牌 的確利厚
“自有品牌平均毛利在15%左右,針紡產(chǎn)品更是高達40%,而一般供應商供應的商品盈利率一般在5%左右,自有品牌商品利潤遠比供應商提供的商品利潤大得多。”島城一位不愿透露姓名的商場負責人一語道出零售企業(yè)紛紛謀建自有品牌的動因。自有品牌商品價格要比同類商品價格低15%-20%,而利潤要高出10%-20%,這是超市一個新的盈利點。
目前自有品牌已成為外資超市一種降低銷售成本的手段。在美國超市中,自有品牌商品占到40%,英國超市中占到30%,加拿大超市也占到25%左右。在日本的7-11便利超市店,其自有品牌產(chǎn)品占有全商品比例達45%以上,銷售額構(gòu)成比例也已經(jīng)超過50%。而沃爾瑪30%的銷售額、50%以上的利潤也來自其品目繁多的自有品牌。
維客有關(guān)人士介紹,“自第一個‘維客’自有品牌創(chuàng)立以來,通過不斷的分析市場、嚴格篩選供應商,在短短三年時間里,維客已開發(fā)自有品牌7個品類21種商品。”
據(jù)記者了解,近兩年時間,本地品牌利群、維客、利客來等也都紛紛樹立起自己的自有品牌形象,創(chuàng)建和發(fā)展自有品牌已成為不少零售商維持競爭優(yōu)勢的首選。
自有品牌 質(zhì)量??
然而,自有品牌的經(jīng)營,對于超市來說卻是一把“雙刃劍”———利潤與風險同在。日前,家樂福自有品牌的天然泉水以及水晶肴肉,就曾經(jīng)因菌落總數(shù)超標和大腸菌群不合格,登上質(zhì)檢黑榜。這對于其自身而言,無疑是產(chǎn)生了反作用。
中國社會主義市場經(jīng)濟研究會的寇宗來博士說:它的風險很大。如果你在進貨渠道上控制不嚴,如果中間出現(xiàn)一些假冒偽劣或者低質(zhì)量的產(chǎn)品,比如說大米不是大米,它損害的不光是大米,而是損壞整個家樂福的品牌。
業(yè)內(nèi)人士表示,超市出售自有品牌商品是世界商業(yè)的一個總的趨勢,而在中國算是剛剛起步。目前,大多數(shù)消費者對超市自有品牌商品不是太了解,都表示想更多地了解其商品信息和生產(chǎn)過程,希望商家能多增加一些對自有品牌產(chǎn)品的宣傳和介紹。超市也應該提高自有品牌產(chǎn)品的透明度,改善包裝檔次,改變消費者一貫認為的“大品牌等于好品質(zhì)”的傳統(tǒng)觀念,讓自有品牌商品走進消費者心里,形成真正的競爭優(yōu)勢。