豆制品是老百姓生活中最常見的食品之一,尤其是方便、易保存的袋裝豆制品更是深受歡迎。但昨天,央視《每周質(zhì)量報告》披露了湖南產(chǎn)的多種豆制品中“藏”有蘇丹紅。
據(jù)央視報道,此次被查出含有蘇丹紅一、四號的產(chǎn)品分別是:湖南永州瀟瑤食品有限公司生產(chǎn)的鄉(xiāng)里柴火干、柴火香干,湖南永州瀟瑤食品有限公司提供的標稱為廣州彤裕貿(mào)易有限公司添益食品廠生產(chǎn)的辣椒精,武岡市九品堂鹵菜食品有限公司提供的標稱為青島萊西威力食用化工廠生產(chǎn)的辣椒紅,武岡市九品堂鹵菜食品有限公司生產(chǎn)的蘭花串,武岡市亞太食品有限公司生產(chǎn)的豬肉香,武岡市亞太食品有限公司提供的標稱為河北瑞德天然色素有限公司生產(chǎn)的辣椒紅。
昨天下午,記者先后對沃爾瑪?shù)览锏辍⒓覙犯S榔降辍⒋蟾T闯屑暗览锎蟀l(fā)市場等豆制品銷售區(qū)進行暗訪,并沒有發(fā)現(xiàn)“黑名單”中的產(chǎn)品。據(jù)市食品安全協(xié)調(diào)委員會負責人介紹,“蘇丹紅”系列色素是一種人造化學制劑,全球多數(shù)國家都禁止將其用于食品生產(chǎn)。“蘇丹紅一號”會導致鼠類患癌,它在人類肝細胞研究中也顯現(xiàn)出可能致癌的特性。