因重慶遭遇特大旱災,葉類菜大量減產,導致市場上的新鮮葉類菜價格成倍翻升。昨日上午,重慶市商委召集主城13家食品生鮮超市企業開會,號召各超市開展“零利潤銷售”主要葉類蔬菜行動,讓利市民。各超市積極響應,截至昨日下午4時,其中11大企業共105家超市門店明確表示參與行動,并公布讓利菜品價格。昨日,綿陽首批低價葉類菜運抵重慶盤溪市場,并分別配送到各大超市。
調運
兵分三路采購外地蔬菜
昨日上午,重慶市商委負責人通報了目前主城蔬菜供應的緊張形勢。據介紹,從總量上看,市民吃菜不愁,但供應結構不平衡:瓜類菜多,價格較便宜,但葉類菜供應吃緊,零售環節價格上漲了80%以上。葉類菜上漲,主要有兩大原因。一是連晴高溫,旱情嚴重,主城周邊蔬菜基地和菜農普遍減產60%以上;二是因氣溫高,葉類菜不便長途販運,批發大戶市外調運來的少。
據市商委副主任黃偉介紹,重慶高溫還將持續一段時間,本地菜受災還會加重,而秋種菜苗成活率低,后續菜供應會嚴重不足。為此,市商委啟動了應急預案,派出三個工作組分赴四川綿陽、金堂,貴州貴陽、桐梓等大型蔬菜基地進行直接采購,調菜入渝;同時鼓勵蔬菜批發商多調外地葉類菜入渝,進場交易葉類菜時,市場免收進場交易費。
綿陽低價葉類菜率先抵渝
昨日上午9:30,從綿陽蔬菜基地采購回來的第一輛運菜車抵達盤溪蔬菜批發市場,這是市商委應急預案啟動以來,采購回的第一批新鮮葉類菜。
昨日中午1點,記者在盤溪市場看到,打著“團結抗災,共渡難關”的綿陽運菜車停在市場內,工作人員正將車上的菜分售給市內各大超市采購員。聽說低價菜運到重慶后,易初蓮花、重百、中百山城、永輝、人人樂等超市,均派員趕到盤溪拿菜。車上菜有茄子、木耳菜、藤菜、黃瓜、豇豆、萵筍、芥蘭等7個品種,每斤發價分別為0.5元、0.4元、0.4元、0.65元、1.1元、1元、1.2元。
據隨車來的綿陽蔬菜協會葉先生介紹,這車菜于昨日凌晨2點運出,大約11噸,另外一輛車還在路上,將在下午6點多鐘運到。而在今日凌晨,將有三車皮新鮮葉類菜運到重慶,為了保證新鮮,三個車皮全為空調車。
葉先生告訴記者,為了支援重慶,綿陽蔬菜協會160多名職工已全部出動,分赴綿陽40多個大型蔬菜基地采購。他表示,昨日發售的幾種蔬菜,好幾種都是虧本銷售。“其中藤菜,在綿陽收購價是0.55元。”他介紹,由于他們近幾日在當地大量收購葉類菜,這使得當地葉類菜價格大漲,在出發時,綿陽當地市場藤菜批發價已漲到了0.7元,而運到重慶發價卻只有0.4元。他說,其中目的,就是支援重慶,配合重慶政府部門,將市場菜價盡早降下來。
盤溪市場負責人稱,近幾日,四川金堂、貴州等地的葉類蔬菜也將很快調入重慶。
讓利
105家超市“零利潤”銷售
昨日上午,各家企業代表參會后,均表示將支持市商委行動,在困難面前擔負起自己的社會責任。11家企業公布了旗下105家超市將參與“零利潤銷售”行動,甚至還公布了自己讓利菜品的菜價。這105家超市包括:重百旗下的26家超市,新世紀在主城的31家超市,另外還有重客隆超市各分店、王府井百貨超市、家樂福各大超市、萬友百盛大坪超市、茂業百貨超市、永輝各家超市、好又多、人人樂、中百山城各家分店。
重百公布了其藤菜、黃秧白、蓮白、瓢白最高零售價,每500克分別為:0.8元、0.77元、0.3元、1.98元。新世紀超市公布的這幾種菜價為0.89元、0.58元、0.35元、1.98元。從其他多家超市來看,其菜價也差不多。部分超市還表示,其所有自采自營蔬菜全部實行“零利潤”銷售。據介紹,這次“零利潤銷售行動”將持續到旱情結束。
部分超市昨已降價
昨日下午,記者在江北各大生鮮超市看到,大部分超市已將部分葉類菜價降了下來。在紅旗河溝中百超市,卷心菜(圓白菜)前日賣的0.55元,昨日已降為0.35元;大白菜,前日0.98元,昨日0.58元;瓢白,前日2.28元,昨日1.98元;藤菜原價1.28元,昨日0.98元。
不過其他菜仍較貴,其中紅苕尖、萵筍尖、菜心,每斤都為2.68元;小白菜、生菜分別為每斤1.98元、2.38元。
在江北另外幾家超市,藤菜、黃秧白、蓮白、瓢白價格都降了下來。
農貿市場菜價遠高于超市
昨日下午3點,記者在大溪溝農貿市場看到,市場內的葉類菜不少,但價格卻高得驚人,好些菜遠超過超市。其中的藤菜,每斤1.8元,比超市貴一倍。一女菜販稱,這些藤菜是從五里店運來的,是大棚菜,水藤菜,嫩而新鮮,早上賣的是2元一斤,干藤菜略便宜,1.5元一斤。另外一些菜,例如瓢白、小白菜、生菜,售價均為2.5元,茄子和黃瓜也分別銷售的是1.5元一斤,比上月貴了一到兩倍。