7月份，豬肉價格又起飛了。

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，7月份，全國居民消費價格同比上漲2.7%，漲幅比6月份擴大0.2個百分點；7月份食品價格同比上漲13.2%，其中豬肉價格同比上漲85.7%，豬肉成為拉高CPI指數(shù)的主力。

8月14日，國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人付凌暉回應(yīng)稱，豬肉價格上漲主要是兩方面因素：一方面是由于隨著企業(yè)復工復產(chǎn)，餐飲服務(wù)逐漸恢復，對于餐飲相關(guān)的豬肉需求有所擴大；另一方面是由于7月份南方汛情對于生豬的生產(chǎn)和調(diào)運產(chǎn)生不利影響，影響到豬肉價格漲幅過大。

對于豬肉價格，付凌暉強調(diào)去年以來由于一些不合理的限養(yǎng)禁養(yǎng)措施，生豬產(chǎn)能受到了一定影響。各級政府及時增加了生豬產(chǎn)能，從調(diào)查情況看，生豬存欄量在逐季上升，但從供給情況看，生豬生產(chǎn)供給還處于緊平衡，價格高位運行會持續(xù)一段時間，總的看豬肉價格大幅上漲可能性不大。

食品價格穩(wěn)定還是有很好的基礎(chǔ)，我們看到食品價格中最主要的還是糧食。近年來，黨中央、國務(wù)院對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的投入是逐步加大，中國已經(jīng)連續(xù)5年糧食生產(chǎn)穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，目前看我們的糧食庫存比較充足。今年的夏糧也實現(xiàn)了豐收，創(chuàng)歷史新高，夏糧產(chǎn)量比上年增長0.9%。總的看，這些年農(nóng)業(yè)投入逐步增加，糧食穩(wěn)定還是有比較好的基礎(chǔ)。全年食品價格保持穩(wěn)定是有基礎(chǔ)、有條件的。