近日,全球高端付費會員制零售商山姆會員商店宣布分別迎來重慶首店、杭州二店(江干店)。
山姆重慶首店
山姆杭州二店(江干店)
目前,山姆在中國已經有31家門店,覆蓋22個城市,服務超過300萬個會員家庭。同時,山姆上海浦東北蔡店舉辦了十周年慶。
山姆會員商店中國業務總裁文安德(Andrew Miles)表示:“我們非常欣喜地迎來重慶首店和杭州江干店,這標志著山姆全渠道布局不斷進一步地深入到更多會員所在的區域,讓我們可以更好地服務會員。上海浦東北蔡店十周年這一里程碑,也印證了會員對我們的喜愛和信任。山姆無論在商品開發、全渠道發展還是線下購物體驗,都在不斷地突破和創新。秉承‘會員第一’的理念,我們要繼續為會員提供新鮮感,用一些他們意想不到的商品和服務讓他們感受到驚喜和愉悅。”
山姆上海浦東店迎十周年店慶
樣樣都是“定制款”的商店,你逛過嗎?
作為中國付費會員制零售的“頭號玩家”,山姆已經扎根中國長達24年,服務數百萬會員,始終堅持為注重生活品質的家庭提供差異化的商品和服務。
山姆約20,000平米的賣場中的商品數量只有相同面積商超的1/4左右,卻一點也沒有妨礙它的“好逛”,每件商品都是根據會員生活習慣挑選打造的“定制款”。
山姆商品數量只有相同面積商超的1/4左右,每件都是根據會員生活習慣挑選打造的“定制款”
比如許多人覺得棗子越大越好,但其實過大的棗子口感反而會“泡”。經過反復研究,山姆設立了行業標桿式的標準:用精密儀器顆顆秤重,確保每顆自有品牌Member’s Mark精選紅棗必須≥15克,可食用率≥90%。如此一來,便可以達到紅棗個頭和水分之間的平衡,保證口感。兩個數字看起來簡單,背后是山姆買手們對細節近乎偏執地堅持:只有把被別人忽略的細節做到盡善盡美,才能真正做到“把平凡的商品變得不凡”。
當然,嚴謹并不是山姆唯一的標簽。這里還有“懂你的中國胃”的柔情。對于如何拿捏恰到好處的鮮、甜、嫩,山姆買手們也有自己的一套。
比如為了讓會員吃到一口“兒時的青菜味”,山姆不會為了追求蔬菜提前收成,就在短期內讓上海青快速長大及增重;而是不緊不慢地讓菜苗長至大約巴掌大小,其鮮嫩度、纖維含量、維生素指標、外貌品相都恰到好處,既不“老氣橫秋”,也不“缺了菜味”。
Member’s Mark上海青,鮮嫩度、纖維含量、維生素指標、外貌品相都恰到好處
真正了解本地會員的口味和需求,絕不是朝夕之間就能做到的。24年來,日復一日地與會員溝通、了解他們的喜好,以及不停地思索什么才是真正適合中國家庭的商品……這些與會員共同成長的歲月和不可復制的經驗,才讓山姆有了這樣的底氣。
“尋寶”購物體驗,每次到店都耳目一新
山姆會員不是僅憑好商品就能滿足的,他們更加關心的是如何帶給家庭更現代、健康的生活方式。
比如山姆希望會員不要將日常采買當成一項“任務”,便設立了“山姆廚房”這樣的互動區域,由星級大廚坐鎮,跟會員邊吃邊聊海鮮牛排等食材怎么做、怎么吃。大廚還會根據會員的反饋和喜好,不斷開發好吃又不難做的“私房菜單”,讓會員天天都能不花力氣就吃上品質大餐。
“山姆廚房”由星級大廚坐鎮
不僅如此, 每次踏進山姆,還能找到巨大的毛絨玩具、潮流電子產品、獨家限量的酒水、提供免費血壓聽力檢查的助聽中心和健康管理中心……山姆將購物變成了一家人共同游玩放飛的活動,每次來都能大喊“wow”。
山姆為會員提供“新奇特”商品