近日，永輝自有品牌“永輝農(nóng)場”在福建省福安市象環(huán)村采摘的首車巨峰葡萄正式發(fā)車。這些葡萄將從福安出發(fā)，在永輝福州南通物流園短暫停留后，率先到達(dá)周邊永輝超市線下門店，隨后在全國多個省市的永輝門店內(nèi)上市。

作為源頭“尋鮮”的又一站，近日，永輝自有品牌“永輝農(nóng)場”在有著百年葡萄種植歷史的象環(huán)村，以高采購標(biāo)準(zhǔn)、高收購價格將當(dāng)?shù)刈顑?yōu)質(zhì)的巨峰葡萄帶到消費者的餐桌前，幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶拓展銷路的同時，增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植收入，進(jìn)一步助力鄉(xiāng)村振興。

一串葡萄“走百年”，“永輝農(nóng)場”高標(biāo)準(zhǔn)“尋鮮”

巨峰葡萄，是我國鮮食葡萄的主栽品種，也是知名度最高的葡萄品種之一。培栽良好的巨峰葡萄顆粒可重達(dá)10g左右，果穗緊密，果粉較多。但近年來，由于采購商過于青睞大顆粒、大果串的葡萄，導(dǎo)致果農(nóng)對葡萄大果過于追捧，更有種植戶為了提高銷售價格搶先上市，降低運輸損耗，將成熟度不達(dá)標(biāo)的葡萄采摘出售，使各地栽培的巨峰葡萄品質(zhì)普遍下降，果粒大小參差不齊，口味受到較大影響。

為了讓消費者品嘗到最能還原本味的巨峰葡萄，“永輝農(nóng)場”在考察了多個產(chǎn)地后，來到了位于福建省福安市的象環(huán)村。

作為我國南方鮮食葡萄的集中產(chǎn)區(qū)，福安市是最優(yōu)質(zhì)的“巨峰葡萄”產(chǎn)地之一，被譽為“中國特色巨峰葡萄之鄉(xiāng)”，當(dāng)?shù)氐木薹迤咸驯涣袨槭着鷩肄r(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)工程品牌，連續(xù)多年榮獲全國優(yōu)質(zhì)晚熟葡萄評比金獎。

為了進(jìn)一步確保當(dāng)?shù)夭墒盏木薹迤咸涯軌虺尸F(xiàn)最優(yōu)品質(zhì)，“永輝農(nóng)場”向當(dāng)?shù)靥岢隽烁哂谑袌銎骄鶚?biāo)準(zhǔn)的巨峰葡萄的采購標(biāo)準(zhǔn)，即葡萄需滿足一藤一串、單串果粒飽滿、下樹糖度不低于16°。同時，為保證種植中營養(yǎng)供給集中，每棵樹上僅保留6-8串葡萄，多出的部分，農(nóng)戶會在葡萄剛冒出頭的時候就進(jìn)行裁剪。

在提高采購標(biāo)準(zhǔn)的同時，“永輝農(nóng)場”也給到了高于市場平均水平的收購價格，以更高的經(jīng)濟效益驅(qū)動當(dāng)?shù)胤N植戶對于巨峰葡萄進(jìn)行更精細(xì)的種植管理。

在種植過程中，“永輝農(nóng)場”采購員幾乎兩周會親自到基地查看剪枝情況、定穗形狀、果子長勢、上色趨勢，監(jiān)督基地嚴(yán)格按照“永輝標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行作務(wù)和生產(chǎn)，同時將先進(jìn)的種植理念和經(jīng)驗賦能當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶從追求單次利益到追求可持續(xù)經(jīng)濟效益的轉(zhuǎn)變。

根據(jù)當(dāng)?shù)卣榻B，福安市現(xiàn)有葡萄種植面積達(dá)8萬畝，產(chǎn)量10萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)25億元，每年帶動3.3萬種植戶從中受益。而“永輝農(nóng)場”也通過高標(biāo)準(zhǔn)采購和有競爭力的收購價格，幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶實現(xiàn)增產(chǎn)增收的可持續(xù)性。

產(chǎn)地助農(nóng)直播，助力打造地域鮮品文化

作為永輝旗下以生鮮農(nóng)產(chǎn)品為核心品類的自有品牌，近年來“永輝農(nóng)場”依托于永輝成熟的物流、供應(yīng)鏈，已在海南澄邁、云南西雙版納、遼寧丹東、新疆阿克蘇……等近百個農(nóng)產(chǎn)品核心產(chǎn)區(qū)建立專屬種植基地。

為了更好地展現(xiàn)福安葡萄背后的價值意義以及“永輝農(nóng)場”生鮮直采的源頭優(yōu)勢，“永輝農(nóng)場”此次除了產(chǎn)地直采外，也將通過多渠道、多方式加深消費者對福安葡萄的品種認(rèn)知。

比如，“永輝農(nóng)場”在福安葡萄上市期間打造的《葡萄熟了的黃金8小時！》微紀(jì)錄片，將全程跟蹤“永輝農(nóng)場”福安葡萄“凌晨采摘-遇冷入庫-首車發(fā)貨-鮮送到店”的流程，更生動地展現(xiàn)一串葡萄是如何從樹上輾轉(zhuǎn)到永輝超市的貨架上。

同時，“永輝農(nóng)場”也將聯(lián)合永輝直播團隊深入福安葡萄產(chǎn)地，開啟一場讓消費者能夠零距離感受原產(chǎn)地、強化當(dāng)?shù)仄咸哑放葡M認(rèn)知，幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶打開多元銷路地鄉(xiāng)村助農(nóng)直播活動，助力見證今年福安葡萄的豐收盛景。

除此之外，“永輝農(nóng)場”還將在永輝線上APP內(nèi)上線《巨峰葡萄挑選指南》的相關(guān)內(nèi)容專題，幫助消費者更好地選到可口的生鮮產(chǎn)品。

根據(jù)“永輝農(nóng)場”相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“今年雖然是第一次引進(jìn)福安葡萄，但接下來可能會基于消費者對于產(chǎn)品的反饋，從約定貨源走向訂單種植，從而在源頭建立基地及生產(chǎn)示范地。”。

未來，“永輝農(nóng)場”也將在確保產(chǎn)品質(zhì)量與安全下，持續(xù)夯實供應(yīng)鏈護(hù)城河，為消費者提供品質(zhì)最優(yōu)的產(chǎn)品，同時積極尋找全國的優(yōu)質(zhì)地標(biāo)生鮮產(chǎn)品，持續(xù)助力鄉(xiāng)村振興，從而推動品牌的可持續(xù)發(fā)展。