為貫徹落實商務部、財政部、農(nóng)業(yè)部關于開展“農(nóng)超對接”的工作部署，我省商貿(mào)流通企業(yè)積極探索生鮮食品產(chǎn)銷銜接新途徑，采取“超市+基地+農(nóng)戶”模式，進一步加大直采力度，大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，促進鮮活農(nóng)產(chǎn)品的順暢流通和居民的安全消費。據(jù)省服務業(yè)委對省內(nèi)23家規(guī)模以上連鎖經(jīng)營企業(yè)調(diào)查統(tǒng)計，2010年生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售額實現(xiàn)28.9億元，占企業(yè)銷售總額的19.6%，其中，農(nóng)超對接采購額達6.1億元，占生鮮農(nóng)產(chǎn)品采購總額的21%。
從對接情況看，23家連鎖企業(yè)共有447個直營連鎖門店和21個生鮮配送中心，開展對接的農(nóng)產(chǎn)品基地達到269個；從商品種類看，主要有糧食、蔬菜、水果、水產(chǎn)、肉禽蛋及其他生鮮產(chǎn)品，其中水果直采金額為10281萬元，蔬菜為12238萬元，其他類38171萬元，同比分別增長15%以上。
從生產(chǎn)基地直接采購農(nóng)產(chǎn)品擺上超市貨架并掛上生產(chǎn)者的牌子進行銷售，既有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的采購價增加農(nóng)民收入，又有利于壓縮多流通環(huán)節(jié)的價格泡沫，降低銷售價格，使農(nóng)民和消費者都得到了實惠。
