近一個時期來，南京不時有“農貿市場大規模超市化改造”的傳聞，在人群中引起不小的震動。消費者最關心的是，“農改超”后蔬菜是否仍會像農貿市場的一樣新鮮，菜價會不會上漲；包括菜農和菜販在內的經營者們關心的是，“農改超”后進場費用會不會抬高，攤位費會不會承受不起；市場管理者最關心的則是，“農改超”后市場能否經受得住競爭的考驗。  

    “農改超”是發展方向，但不可能一蹴而就  

    “農改超”并不是新話題，南京市分管“菜籃子”的副市長蔣裕德早在兩年前就提出，南京將視需求與可能，鼓勵有條件的農貿市場實行超市化經營。南京市商貿局副局長周益彬日前接受記者采訪時開門見山地指出，必須理性面對“農改超”。因為，“農改超”只是一個發展方向，必須與城市發展水平、生產流通狀況，特別是要與市民有支出能力的現實需求相適應，是一個漫長的歷史過程，不可能一蹴而就。那種認為一夜之間，南京就要實現“農改超”的想法是不切實際的，目前南京的“農改超”尚處于破題階段。  

    事實上，南京市正在致力推行的是對全市170家農貿市場全面提檔升級，有條件的農貿市場可以進行業態創新，向“準超市化”和生鮮超市方向發展。與此相適應，各農貿市場可以根據業態形式對號入座，分別實行統一管理、分散經營，統一管理、區域經營和統一管理、統一經營三種經營管理模式。政府要做的是搞好規劃、服務、指導、協調等工作，培育市場經營和經營市場的主體，而不會直接插手具體經營事務。  

    今年“農改超”試點進展順利  

    南京市“農改超”的進度是老百姓關注的焦點之一。據南京市菜籃子工程辦公室副主任童仁才介紹，今年全市在促進農貿市場提檔升級的同時，進行“農改超”試點，也支持一些新建的農貿市場一步到位建成標準化生鮮超市。目前，巨鑫有機農業有限公司正對建鄴區利虹農貿市場按生鮮超市標準進行改造、裝修，預計7月上中旬可開業，這將是全市首家完成“農改超”的農貿市場。另外，南京市蔬菜公司在丹鳳街新寓、瑞金新村等社區，正在建設3—5家單店面積500平方米左右的便民生鮮超市。  

    備受關注的朝天宮農貿市場5月底完成提檔升級后，已初顯“準超市”端倪。據介紹，改造一新的該農貿市場經營面積2400平方米，引進了“蘇食”、“雨潤”、“嚴記肉類”和“三友”、“王氏”、宏圖蔬菜等6家知名企業，六合雄州無公害蔬菜產區的農民也已進場，這使品牌專營區面積達到了500平方米，且每家攤位的生意都十分紅火。這充分說明市民對農貿市場超市化經營的認同。  

    不必擔心“農改超”后會導致菜價上揚  

    “農改超”后，菜價會不會上漲呢？市民大可不必擔心。在國內“農改超”已先行一步并具有相當規模的福州市，進入超市化經營農貿市場的蔬菜和農副產品，比傳統農貿市場上的價格要低8％左右。  

    “農改超”能否成功，關鍵看價格。正在把利虹農貿市場改造成南京首家生鮮超市的“巨鑫”公司老板姚寧陵，原在白云亭市場做蔬菜批發生意，擁有穩固的供貨渠道、生產基地和運輸車隊，還高薪聘請了福州“永輝”公司有經驗的高級管理人才。他對將要開業的超市充滿信心，認為只要把公司的規模經營優勢發揮出來，改造后的“利虹”各類生鮮商品平均價格肯定會比其它農貿市場低，再加上超市化的購物環境，不怕市民不進來。至于未來價格的定位，新“利虹”的目標是：“給周圍居民加一級工資”。  

    （作者：陸劍 修鐵鋼）