感言
中國的羊圈非常大,狼再放進幾匹也沒問題。
———百安居中國區總裁 衛哲
先進的管理系統、迅捷的物流配送,都可以用錢買到,但當地文化和公司文化的緊密融合千金難買。
———沃爾瑪中國區總裁 張嘉聲
不少城市出現的外資零售企業對本土企業形成壓力的問題是各地急切引進外資的結果。龍解釋,零售超市是低毛利企業,不應該在商業最繁華地段,但是,不少地方政府為了引進外資,往往會給“超最惠國待遇”,讓本土企業面臨不平等待遇。
———WTO首席談判代表龍永圖
雪花、圣誕樹、慈愛的圣誕老人———早在11月底,福州沃爾瑪的服務員就戴上了圣誕小紅帽,再過幾天,迎賓員的問候語不再是“您好,歡迎光臨”,而是“圣誕快到了,歡迎光臨”。作為公司事務經理,Linda卻仍為籌備圣誕晚會而忙得不可開交。
不止是超市,建材超市今年也要“搭上圣誕老人的雪橇”搞圣誕活動,百安居的Cindy正忙著策劃“建材特色版圣誕促銷”。
王鴻德最近也不輕松,作為國美電器福州區總經理,正為籌備倉山店在圣誕節前后開業而忙碌。王鴻德多少有點留戀在沃爾瑪家電采購部工作的日子,至少那時壓力不會這么大。當時Cindy也還在沃爾瑪,和王鴻德算是“隔壁辦公室”的同事。
洋節
圣誕節、情人節、母親節、父親節、感恩節等越來越多的西方節日漸漸融入福州市民的生活
應該說,籌備一場晚會是件很辛苦的事,但Linda卻很是興奮。2002年,Cindy組織那場6000多人參與的露天晚會時,還不得不改頭換面以“新年晚會”的形式出現,因為當時擔心有人忌諱“圣誕節是洋人的節日”,現在Linda完全沒有這個顧慮了。這幾年來,圣誕節、情人節、母親節、父親節、感恩節———越來越多的西方節日漸漸融入福州市民的生活。對消費者來說,多了一個快樂消費的借口;對商家來說,多了一個刺激銷售的理由。然而,“洋節”盛行給我們帶來的,似乎遠遠不止這些。
“中國人是含蓄的,愛,卻不好意思說出口。沒關系,你可以把想對母親說又不好意思說的話寫在字條上,沃爾瑪的員工來幫你傳達。”Linda談起今年母親節的創意,至今很開心。她相信,用不了太久,咱們中國人也能夠大大方方地告訴母親:我愛你。
是的,改變總在悄悄進行。三四年前,跑到超市買一把青菜,絕大多數福州市民可能連想都不敢想,但今天,他們確確實實就這么生活著。早些時候,商場如果能夠承諾“包退、包換、包修”,就算是服務到家了。而現在,還有哪家超市會去叫賣“瞧一瞧,看一看,我們實行‘三包’啦”呢?事實上,早在2002年,福州市民已經慢慢接受了超市的新業態。據當年9月16日城調隊的調查數據,65%的受訪者表示超市更方便,84%表示超市物品便宜,78%表示超市寬敞、舒適、秩序良好。
Cindy是這段歷史的見證人。2000年7月大學一畢業,Cindy進了福州沃爾瑪,現在可以說福州市民已經離不開超市了,今年5月底,她又來到百安居,參與福州黎明店的籌建。百安居會選擇在這個時候進駐福州,據說與市民已經習慣到超市購物有直接聯系,“既然你可以接受到超市購買日常用品,也會比較容易接受到我百安居選購建材的方式”。
而在王鴻德的眼中,百安居帶來的影響,與一年前國美的進駐有“異曲同工之妙”。王說,“國美來了,家電廣告多起來了;百安居來了,建材廣告多起來了。”一年前,大家買家電都往百貨、大利嘉城甚至超市跑;一年后,80%以上的市民選擇了國美、蘇寧、永樂。正是因為競爭,福州的家電價格一年來平均下降了20%以上,福州市民至少省下了3億元。
學藝
“狼”來了,讓我們有機會得以近距離地觀察“狼”的習性,學習它那超強的本領
“早在加入世貿之前,‘狼’已經被引進福州來了。” 王鴻德說。“狼”來了,讓我們得以近距離地觀察“狼”的習性,學習它那超強的本領。沃爾瑪、百安居、麥德龍的進駐,最大的意義莫過于“一所學校就設在家門口”。幾年前,要學點東西,非得花上十天半個月飛到國外去考察不可,現在隨時都可以了。
Linda對此感受頗深。剛進沃爾瑪時,很多制度對她來說都很新鮮,比如,員工在上班時間干私活,叫“偷竊公司時間”,原則上,個人電話通話時間不得超過3分鐘。據說,沃爾瑪設有一個部門叫“防損部”,就是要“防止任何形式的損耗”,像“偷竊公司時間”之類,也歸屬于防損部管轄范圍。福州的本土企業學得很快,不僅是超市甚至連一些酒店,現在都已經把“保安部”改名為“防損部”了。
而Cindy則對“自有品牌”感觸最深。百安居擁有“百安居”、“百麗彩”、“超惠”三個自有品牌,沃爾瑪則有十幾個,而今天,永輝超市也已經擁有“永輝牌水餃”、“軒輝牌醬油”,甚至中榕眼鏡也擁有了“中榕牌眼鏡”,Cindy認為,“自有品牌”這個概念正是外資零售企業帶來的。
然而,既然向人家學藝,做“學徒”的難免要受點氣。在向外資零售巨頭學習的同時,福州本土零售企業也不得不承受其帶來的競爭壓力。據福州市城調隊早在2001年7月的調查表明:市區80%小型零售商的生意受到“沃爾瑪”“麥德龍”等大超市的影響, 過半小型零售商營業額降幅達50%以上。
至2001年底,沃爾瑪已經在福州開了3家門店。沒幾個月,2002年1月,大華都退出福州零售業;8月,華榕超市黯然離去;11月,和信家關門歇業。2002年因此被喻為“超市倒閉年”。
然而,同樣是2002年,又被喻為“農改超年”。Cindy仍記得,2001年12月,李嵐清副總理參觀山姆會員店,充分肯定這種新興業態的同時,要求福州市加大“農改超”力度。2002年福州市政府撥款1000萬元支持“農改超”工作。以永輝、超大為代表的本土超市紛紛加入“農改超”行列。
回歸
從外資企業回歸,既見識了“狼”的真功夫,又了解了“狼”的什么地方可能水土不服,這些人才回到國內企業后,往往能獨當一面
借著“農改超”的東風,本土超市得到快速擴張。但本土企業和外資企業在企業文化上,仍存在著明顯的差異。譬如,外資企業習慣互相叫英文名,這可不是“崇洋媚外”,Cindy解釋說,是為方便“直呼其名”,因為外資企業里不時興稱“某某總”的。Cindy很感慨,外企的職業經理人即使壓力再大、心情再不好,在員工面前也不會輕易表露出來。
外企的企業文化盡可能做到尊重個人。據說,當你有意離去時,沃爾瑪會進行挽留面談,如果你執意要走,沃爾瑪不會以任何形式進行阻撓。王鴻德指出,這種做法的厲害之處在于,對沃爾瑪來說,少了一名員工,但多了一位忠實的顧客,而且這位顧客又將影響著他的家人、朋友及鄰里。
出自沃爾瑪的王鴻德相信,沃爾瑪、百安居、麥德龍這些外資零售業巨頭在福州目前僅停留在試水階段,還遠遠沒有發力。“就好比一艘航空母艦,首先必須保證航向上不能有偏差,而一旦方向確定了,它的慣性和加速能力都是驚人的。”
王鴻德舉沃爾瑪的例子來說明。自1996年進駐大陸以來,近5年后,2000年年底大利嘉店還只是第9家,1年后2001年年底長城店已是第13家了,而接下來短短3年時間,現在已經擴張達到42家了。至于百安居的擴展速度則更快。王指出,12月11日全面開放零售業后,對這些巨頭,非省會城市也將“不設防”,沃爾瑪已經在泉州、漳州秘密選址,競爭才剛剛拉開序幕。
在某些領域,國內企業已經發起了反攻。業界有種說法,家電賣場進入福州一年來,山姆會員店的家電銷售額下降了近1/3,這也許是沃爾瑪“放走”王鴻德的時候所沒有想到的。競爭正是政府所希望看到的。據有關材料顯示,福州市政府引進外資零售業“提前入世”,一方面試圖引入競爭,促使本土零售業走上聯合兼并的道路;另一方面是希望福州本土商品有更大機會進入其分銷系統,通往全球。
今天回頭看,永輝超市越做越大,東方百貨越做越精。至于本土供應商,據了解,百安居500多位供應商中有近1/3是本地的,自8月中旬開業以來,本土供應商在百安居的銷售額已經超過2000萬元。此外,沃爾瑪已與包括福州在內的2萬多家供應商建立了聯系,去年在國內的采購金額達到150億美元,今年預計會突破180億美元。
正是在這樣的背景下,這個欣賞沃爾瑪模式的王鴻德,卻在去年夏季被國美電器挖走出任福州區總經理。談及離開沃爾瑪,王鴻德卻不得不抱怨“沃爾瑪的制度太健全了,你只要按照規定的去做就行了,不需要也沒空間讓你去創新”。王鴻德覺得“有勁兒使不上”的時候,國美提供了一個平臺。“一年時間,看著五六家門店開起來,看著幾百上千名員工成長,看著幾億元的業績在手中創建,很有成就感”。
像王鴻德一樣,從外資企業回歸,既見識了“狼”的真功夫,又了解了“狼”的什么地方可能水土不服,這些人才回到國內企業后,往往能獨當一面。
(本報記者 鐘桂光)