Ｎ本報(bào)記者 李進(jìn)

　　本報(bào)訊 26日，“2006中國(guó)超市生鮮食品經(jīng)營(yíng)模式研討會(huì)”在福州舉行。在研討會(huì)上，兩大區(qū)域領(lǐng)先公司———我省的永輝集團(tuán)與山東家家悅超市公司，簽訂了跨區(qū)域戰(zhàn)略合作協(xié)議。據(jù)介紹，這是我國(guó)區(qū)域領(lǐng)先的超市公司首次跨地區(qū)合作。
 
　　記者從永輝集團(tuán)獲悉，雙方的這種區(qū)域合作最主要將體現(xiàn)在采購(gòu)方面，一方面是雙方可以聯(lián)合采購(gòu)，采購(gòu)規(guī)模擴(kuò)大了，成本自然能下降，這就能加強(qiáng)雙方在各自區(qū)域及其他所進(jìn)入城市的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力；另一方面，雙方建立區(qū)域合作，也可以使農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行南北互補(bǔ)。

　　“雙方的合作很快就會(huì)有所體現(xiàn)?！备＝ㄓ垒x集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，下個(gè)月，福建本地的柚子就將大量上市，到時(shí)就由永輝進(jìn)行大量統(tǒng)一采購(gòu)，經(jīng)分配后再配送至山東家家悅超市，家家悅超市就不必再來(lái)福建采購(gòu)，這樣就可以節(jié)省不少成本。同樣，山東盛產(chǎn)的果梨也即將進(jìn)入銷(xiāo)售旺季，永輝也可以通過(guò)家家悅超市進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu)來(lái)節(jié)省成本。

　　對(duì)于為何要進(jìn)行跨地區(qū)合作，永輝集團(tuán)董事長(zhǎng)張軒松說(shuō)，是出于競(jìng)爭(zhēng)的需要。他說(shuō)，面對(duì)外資對(duì)我們的壓力，超市零售業(yè)從單純的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向競(jìng)合；區(qū)域聯(lián)盟，可以對(duì)產(chǎn)業(yè)化實(shí)現(xiàn)延伸，這樣對(duì)老百姓來(lái)說(shuō)，也可買(mǎi)到更便宜的東西。

　　上海商學(xué)院教授、上海連鎖經(jīng)營(yíng)研究所所長(zhǎng)顧國(guó)建說(shuō)，中國(guó)超市對(duì)各地飲食文化的理解和把握具有比外資超市企業(yè)更明顯的優(yōu)勢(shì)，而這種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在食品經(jīng)營(yíng)上就是要花大力氣經(jīng)營(yíng)生鮮食品，跨地區(qū)合作就是一種很好的經(jīng)營(yíng)模式。