12日，市貿(mào)發(fā)局公布了8月福州市主要副食品市場(chǎng)價(jià)格情況。數(shù)據(jù)顯示，上月生豬交易價(jià)格連續(xù)4周下降，不過(guò)預(yù)計(jì)本月將略微反彈。

　　市貿(mào)發(fā)局有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，8月福州市生豬市場(chǎng)繼續(xù)企穩(wěn)，生豬交易價(jià)格保持穩(wěn)中有降態(tài)勢(shì)。第一周生豬交易價(jià)格維持在每50公斤760元左右，第二周750元，第三周740元，第四周730元。白條肉平均批發(fā)價(jià)格也從每公斤20.1元降至19.14元，平均零售價(jià)格則從每公斤21.64元降至20.88元。

　　省經(jīng)貿(mào)委最新發(fā)布的數(shù)據(jù)也顯示，福建生豬及豬肉價(jià)格持續(xù)回落，生豬收購(gòu)價(jià)格降幅明顯。9月3日，全省生豬平均收購(gòu)價(jià)格為每50公斤680元左右，比8月底又下降了5.7%，與福建省今年7月初第二輪漲價(jià)前的價(jià)格基本持平。

　　據(jù)介紹，隨著調(diào)控措施效果的逐漸顯現(xiàn)以及各項(xiàng)鼓勵(lì)生豬養(yǎng)殖政策的落實(shí)，生豬生產(chǎn)形勢(shì)好轉(zhuǎn)，福建省生豬供應(yīng)偏緊形勢(shì)已有所改觀。近一個(gè)月來(lái)，國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格普遍回落，外省來(lái)閩調(diào)豬數(shù)量減少，福建省市場(chǎng)供應(yīng)充足，生豬出欄重量增加，每頭多在100公斤以上。此外，消費(fèi)替代品供應(yīng)量也在增加，9月1日我國(guó)黃渤海伏季休漁期結(jié)束，水產(chǎn)品量增價(jià)跌，居民水產(chǎn)品消費(fèi)增加，豬肉消費(fèi)減少。

　　不過(guò)，目前隨著福州各大院校的陸續(xù)開(kāi)學(xué)，豬肉需求量將有所增加。而隨著國(guó)慶、中秋節(jié)的臨近，豬肉的需求有可能進(jìn)一步增加，預(yù)計(jì)本月豬肉價(jià)格將保持高位振蕩格局。

　　12日記者采訪發(fā)現(xiàn)，福州肉價(jià)又出現(xiàn)反彈，生豬交易價(jià)格已由前幾天的每50公斤680元，漲至720元，與8月底基本持平。物價(jià)部門(mén)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，12日鮮豬肉中精瘦肉每公斤為22.4元，肋條肉為20.4元。家樂(lè)福、好又多、永輝等超市有關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，豬肉價(jià)格近期可能比前幾天最低時(shí)上漲0.2元～0.5元。(記者 檀東焜)