新華網(wǎng)北京1月28日電 國(guó)家質(zhì)檢總局28日發(fā)布的部分“年貨”食品監(jiān)督專(zhuān)項(xiàng)抽查結(jié)果顯示,近三成速凍面米食品質(zhì)量不合格,產(chǎn)品抽樣合格率為72.9%。
為維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益,進(jìn)一步規(guī)范速凍面米行業(yè)的健康發(fā)展,春節(jié)前夕,國(guó)家質(zhì)檢總局組織對(duì)部分“年貨”食品進(jìn)行了國(guó)家監(jiān)督專(zhuān)項(xiàng)抽查。
其中,速凍面米食品共抽查了北京、天津、河北、山東、上海、遼寧、吉林、黑龍江、河南、廣東等10個(gè)省、直轄市78家企業(yè)生產(chǎn)的118種食品。
抽查結(jié)果表明:大型生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量較好,中小型生產(chǎn)企業(yè)在微生物和食品添加劑的控制方面存在差距,產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題較多。
抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問(wèn)題包括少數(shù)產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo);少數(shù)產(chǎn)品超范圍使用甜味劑;部分產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等。
抽查中質(zhì)量較差的產(chǎn)品有遼寧省葫蘆島市永順食品廠生產(chǎn)的永順?biāo)湣㈠\州邢記食品廠生產(chǎn)的邢家餃子、鞍山經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)獨(dú)一處食品廠生產(chǎn)的獨(dú)一處速凍水餃、濟(jì)南好旺美食品有限公司生產(chǎn)的好旺美鮮奶饅頭和哈爾濱市麥味特食品有限公司生產(chǎn)的大黃米黏豆包。