綠意盎然的春天，老百姓也越來(lái)越珍惜身邊的“綠”：裝修要環(huán)保，用電要節(jié)能，塑料袋要可降解，身邊的食品，不知什么時(shí)候也紛紛披上“天然有機(jī)”的外衣，這可讓普通百姓云里霧里不得要領(lǐng)。

　　省城某機(jī)關(guān)工作的張小姐想買一些點(diǎn)心，在一家糕點(diǎn)專營(yíng)店里，銷售人員向她介紹說(shuō)該品牌的老婆餅是天然有機(jī)的，安全健康，雖然并不理解天然有機(jī)怎么和老婆餅掛了鉤，但張小姐還是買了一些。類似的情況黃先生也遇到過(guò)，一個(gè)月前他去買蜂蜜，專營(yíng)店的銷售人員極力推薦一種天然有機(jī)蜂蜜，說(shuō)這種蜂蜜的生產(chǎn)過(guò)程天然無(wú)污染，效果要比普通蜂蜜好，雖然價(jià)格比普通蜂蜜貴許多，黃先生還是抱著試試看的心理買了一些。如今蜂蜜也喝完了，當(dāng)問(wèn)到效果時(shí)，黃先生苦笑著說(shuō)：“感覺(jué)也沒(méi)什么不同，也不知道它貴在哪里了。”

　　如今，披著“天然有機(jī)”外衣的東西可真不少：天然有機(jī)茶葉、天然有機(jī)雜糧、天然有機(jī)蔬菜、天然有機(jī)水果，琳瑯滿目，而價(jià)格也比同類普通產(chǎn)品貴3―5倍。那么消費(fèi)者對(duì)“天然有機(jī)”到底了解多少呢？在記者的隨機(jī)調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)有80％以上的消費(fèi)者事實(shí)上并不了解，對(duì)此的信任度也不高。“有機(jī)是什么東西？”“有機(jī)的東西未必天然吧？”這是采訪中消費(fèi)者最典型的兩種回答。而當(dāng)記者問(wèn)超市的工作人員有機(jī)雜糧和普通雜糧有什么區(qū)別時(shí)，工作人員只是簡(jiǎn)單地告訴記者：“我們也不知道，反正就是好東西。”

　　那么“有機(jī)食品”到底是什么呢？它與無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品是一回事嗎？據(jù)專家介紹，真正的有機(jī)食品是指來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，原料必須是自己建立或正在建立的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或采用有機(jī)方式采集的野生天然產(chǎn)品，有機(jī)食品在生產(chǎn)加工過(guò)程中絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，它需要通過(guò)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委認(rèn)可的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，并非由商家自己隨意貼“標(biāo)簽”。目前主要包括一般的有機(jī)農(nóng)作物產(chǎn)品、有機(jī)茶產(chǎn)品、有機(jī)食用菌產(chǎn)品、有機(jī)畜禽產(chǎn)品、有機(jī)蜂產(chǎn)品等。

　　有機(jī)食品與無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品是現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的基本類型，三者都屬于安全農(nóng)產(chǎn)品范疇，但三者又有著明顯區(qū)別。其中一條就是水平定位的不同：無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到我國(guó)強(qiáng)制性農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，保障基本安全，滿足大眾消費(fèi)；綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家先進(jìn)水平，市場(chǎng)定位于國(guó)內(nèi)大中城市和國(guó)際市場(chǎng)，滿足更高層次的消費(fèi)；有機(jī)食品執(zhí)行國(guó)際通行標(biāo)準(zhǔn)，主要滿足國(guó)際市場(chǎng)需求，服務(wù)于出口貿(mào)易。因而，商家在喊“天然有機(jī)”時(shí)一定要先清楚概念。

　　自2005年4月1日起，我國(guó)的《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》正式實(shí)施，對(duì)產(chǎn)品包裝上標(biāo)注的“有機(jī)產(chǎn)品”“無(wú)污染”“純天然”等其他誤導(dǎo)公眾的文字做出了嚴(yán)格的限制。如今該《辦法》實(shí)施已有兩年，但有機(jī)食品市場(chǎng)仍然處于比較混亂狀態(tài)，商家不誠(chéng)信，消費(fèi)者不了解。記者以為，有機(jī)食品是好，但消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)，一定要看其有無(wú)有機(jī)食品認(rèn)證標(biāo)志，而商家也要誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不要將自己的產(chǎn)品愣往“天然有機(jī)”上湊。