以“明智消費、健康生活”為主題的大型公益性營養知識宣傳活動“2007北京營養知識宣傳周”，將于2007年8月25日至31日在家樂福北京的8家門店舉行。本次活動由北京市營養學會、北京大學營養與食品衛生學系等單位共同主辦，并由中國疾病預防控制中心營養與食品安全所、首都醫科大學、中國優生優育協會醫藥工作委員會、中國食品發酵工業研究院等單位協辦。宣傳周活動得到了北京市衛生局的大力支持。

      舉辦“2007年營養知識宣傳周”活動，是為了向消費者宣傳普及平衡膳食知識，指導消費者在日常生活中搭配合理的平衡膳食，從而預防與飲食有關的慢性疾病，提高生活質量。同時，也向消費者介紹明智的消費方式和良好的飲食習慣等，促進消費者形成健康的生活方式。

      2007營養知識宣傳周由國際生命科學學會中國辦事處、家樂福中國食品安全基金會、新探健康發展研究中心、中國疾控中心食物強化辦公室發起。2006年在北京成功的舉辦了首次營養知識宣傳周活動，得到了消費者的高度贊揚和踴躍參加。13家報紙、3家電視臺、1家廣播電臺及28家網絡媒體從不同角度對該活動了進行了報道，取得了良好的社會反響。今年，家樂福中國食品安全基金會再次擴大資助力度，決定在全國8城市繼續搞“營養知識宣傳”活動，這8個城市分別是北京、天津、哈爾濱、上海、南京、廣州、深圳、成都。北京市是第二次舉辦該活動的城市。

      2007年營養知識宣傳周活動選擇了北京營養學會、北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系也是考慮到北京大學、北京市營養學會的強大實力。北京大學營養與食品衛生學系共有科研人員12人，正高職4人，副高職6人，中級2人，其中具有博士學位7人。同時，我們還邀請了具有豐富教學、社區營養經驗的北京大學、首都醫科大學及北京營養素學會的專家參加現場咨詢活動。此外，北京營養學會中國食品科學技術學會營養支持專業委員會和北京大學公共衛生學院營養學系一直致力于民眾的營養知識宣傳普及和慢性疾病的預防工作。這次參與主辦這次活動，為活動的成功舉辦注入了新的活力與力量。

      8月25日，本次活動的開幕式慶典將在家樂福新開業的天通苑店盛大舉行，活動為期一周。整個宣傳周期間每家家樂福店將有2名營養學資深專家為消費者做現場解答。每天至少4小時，咨詢時間為14:00~18:00（開幕式當天為11:00～15：00）。

      本次營養周是一次全方位的營養知識宣傳活動，該活動的性質為公益活動，不摻入任何商業活動。活動以消費者為直接受眾，以“明智消費、健康生活”為主題，結合我國人群的營養與健康特點，由活動專家組精心設計了包括平衡膳食、保持健康體重、微量營養素知識、食品標識以及明智購物需知等五方面的核心信息。

      此次活動將向消費者提供全方位的營養知識宣傳，主要活動內容包括：

      專家咨詢：圍繞活動主題，將有10位專家現場為消費者解答有關營養及食品衛生方面的問題。

      專題片播放：店內將循環播放與宣傳主體一致、專門為此次宣傳周特別拍攝的營養知識專題片。

      展板宣傳：以“平衡膳食”、“健康體重”、“微量營養素”和“明智消費”為主題的10塊大型展板，將以圖文并茂的生動形式向消費者介紹有關知識。

      問卷調查：將通過問卷調查，了解消費者營養知識的掌握情況及對有關宣傳活動的需求。

      宣傳周期間，將向消費者免費發放近30萬份的營養知識宣傳折頁和2.5萬份體重指數計算尺等健康小禮品。將有10余名來自北京大學、首都醫科大學、北京營養學會的老中青專家及學者，將在家樂福北京的8家門店進行咨詢；來自北京大學營養與食品衛生學系的16名青年志愿者將協助咨詢及開展有獎答卷活動。此外，150名余家樂福員工志愿者將協助現場咨詢和宣傳活動。

      此活動深得北京市營養學界、中國疾病預防控制中心、北京市衛生局以及家樂福北京8家門店的大力支持。目前，各項準備工作已經就緒。值此金秋，北京市即將迎來一次真正為公眾收益的“2007北京營養知識宣傳周”活動，愿這次活動有如一條清涼甜美的泉水沁入我們每個北京市民的心田。