男：食品衛生安全是老百姓最關心的話題之一。現在在外就餐的次數越來越多，超市的食品也是越來越豐富，可商家的食品安全、衛生狀況到底如何，可以說大伙兒心里都沒底。女：為了讓居民能夠放心消費，最近，長寧區食品衛生監督部門在加強檢查的同時，采取了在店門口公示檢查結果的方式，并用形象生動的“笑臉、平臉、苦臉”標志代替以往的好中差。這樣，消費者一看就知道商家的食品衛生安全狀況好不好。
 
　　昨天下午，長寧區食品衛生監督人員和居民代表一起，對水城南路上的餐飲和食品經營企業進行了突擊檢查。由于這家店食品衛生狀況良好，所以獲得了一張卡通“笑臉”，并在門前醒目處進行了公示。

　　（采訪：商家負責人 （得到笑臉）很開心的，顧客反映很好，他們說這樣做很放心，所以顧客越來越多，生意越來越好。（我們）一定要保持這個笑臉，好好做。）

　　不過，這家燒烤餐飲店可沒那么幸運了。由于清洗菜肴和碗碟的水池沒有區分，衛生狀況不盡人意，這家店得到的是一張“哭臉”公示。

　　（同期聲：我們這個地方做生意，一定要（整改好）把哭臉換成笑臉。)

　　據長寧區食品衛生監督部門介紹，以往每次執法檢查，評分結果只有執法人員和商家自己知曉，執法效果不明顯。而現在用“笑臉、平臉、苦臉”三種標識代替，并在門前醒目處進行公示，可以讓市民明白消費，同時也提高商家自我約束意識。當然，這“笑臉、平臉、苦臉”也不是終身制的。

　　（采訪：長寧區食品衛生監督所副所長 賴樹生：我們是進行不定期的評定，如果你是得到笑臉的話，如果我們突擊檢查，檢查出來不好的話，我們可以馬上根據檢查結果重新進行評定。）

　　（居民代表：老百姓現在是高度關注食品安全，現在到底吃東西到底是不是放心，（進門前）看了這個標識以后基本上可以放心了。）

　　據了解，這種卡通臉型公示目前在長寧區的水城南路和新華路的餐飲商家實行，經過一段時間試行，將在全區進行推廣。

---新聞綜合頻道報道
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