啟用實時監(jiān)管 食品抽查合格率要超96%
發(fā)布時間:2008-03-13 |
信息來源:解放日報
新華網(wǎng)上海頻道3月13日消息: 昨天召開的市食品藥品監(jiān)督管理工作會議透露,今年本市上市食品監(jiān)督抽檢總體合格率將控制在92%以上,與人民生活密切相關(guān)的重點食品總體合格率將控制在96%以上,集體性食物中毒事故將控制在6/10萬以內(nèi)。
據(jù)了解,目前本市食品藥品安全狀況總體安全可控,沒有出現(xiàn)重大安全事故。今年,本市將進一步加強針對食品和藥品的動態(tài)監(jiān)管工作,全面啟用“肉品安全實時監(jiān)管”等追溯系統(tǒng),將監(jiān)控范圍由定點市場逐步向道口、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、標(biāo)準(zhǔn)化菜場和超市延伸。