昨日起,河粉正式實施食品生產許可證(QS證),凡沒有加印(貼)QS證的河粉不得在市面銷售。記者昨日走訪廣州一些超市和肉菜市場,發現市面銷售的河粉大多有QS證。不過,眾多市民購買河粉時,是看“臉(熟人)”不看證。一些市民甚至不知從昨天起河粉須全部加?。ㄙN)QS證。
市民買河粉大多不看證
記者昨天走訪白云區、越秀區、天河區和海珠區一些肉菜市場和超市發現,市面銷售的河粉大都是散裝,在顧客的要求下,銷售方大都能出示QS證,不過,一些檔主卻以種種借口不愿出示QS證。記者還發現,許多市民因平日多到熟識檔主處買河粉,因而并不太關心是否有QS證。
市民擔心賣家濫竽充數
“我從獲證企業買20斤河粉,再從無證企業買80斤河粉,然后混在一起賣,誰分得清?”記者昨天走訪部分市民,當問到QS證在確保河粉質量安全方面所起的作用時,不少市民表示懷疑。
一河粉零售檔的檔主坦承,QS證的局限性是明擺著的。他說,河粉大都是大包裝散賣的,20斤的河粉只有一個包裝袋,也只加印(貼)一個QS證,“一個QS證可以證明所有河粉都是有證生產的,但事實上銷售的河粉可能是無證生產的,這就留下了漏洞?!?nbsp;
當記者將以上質疑反饋到市質監局時,有關負責人表示,在通知工商部門加強市場監督檢查的同時,他們還將要求各級質監部門盯死無證河粉生產企業。