工商執法人員現場檢測問題干貨（記者 歐陽海員 攝）  

　　12月16日，廬山區工商局十里分局在中心農貿市場一家超市內查獲一批用二氧化硫浸泡過的有毒竹筍，并全部暫扣。  
　　幾天前，一名消費者在該超市內花18元購買了一袋竹筍，回家后剛打開袋子就聞到一股淡淡的刺鼻氣味，用開水浸泡一段時間后發現，竹筍周身就像被漂白了一樣。而據他了解，天然的竹筍是不會出現這種發白現象的，他懷疑竹筍被做了手腳，于是向工商部門報案。  

　　接到報案后，16日，十里工商分局執法人員帶著食品快速檢測儀來到該市場。經過現場檢測發現，這批竹筍的二氧化硫含量超過60％，接近100％。根據國家有關規定，像竹筍等干貨中是絕對不能含有二氧化硫的，執法人員初步確認這批竹筍屬于非法有毒浸泡，并且含量嚴重超標，于是現場將貨架上擺放的一批竹筍全部查扣，送往有關專業部門做進一步化驗。  

　　記者看到，被二氧化硫浸泡過的竹筍，表面上顏色非常好看，有亮度，晶瑩剔透，包裝袋上顯示的是“井岡山優質竹筍”。據超市負責人講，這些竹筍是從京九黃氏批發市場進的貨。執法人員表示，隨著元旦和春節的臨近，他們已經加大了對菜市場及商場、超市的檢查力度，確保百姓過上歡樂祥和的佳節。  

　　據介紹，二氧化硫有漂白性，生成無色物質，不穩定，容易分解，人吃后在胃中分解，二氧化硫與水反應生成亞硫酸，灼傷胃部，對全身產生毒副作用。 

　　（張衛東 鄒忠偉 記者 包四華）