春節將至,為進一步做好畜產品質量安全監管工作,消除畜產品安全隱患,確保人民群眾吃上放心食品,雅安市農業局對雨城區畜產品市場、屠宰場和超市進行了節前畜產品質量安全專項檢查。
檢查組先后抽查了雨城區的吉選超市、九龍超市、蒼坪路市場、創業商場、春源肉品專賣店、金鐘肉業專賣店,檢查肉品專銷點4個、肉品經營戶75戶。重點針對畜禽產品是否經過檢疫、超市的冷藏設施是否配備、檢疫標識是否健全、證物是否相符以及上市產品的進貨渠道等進行檢查。檢查中發現,超市、肉品企業專銷點、大部分肉品經營戶都能按要求執行,整體情況良好,雨城區定點屠宰場均按照屠宰檢疫規范,做到了“頭頭檢疫”,屠宰檢疫率達到100%,肉品市場和超市的肉品均來自定點屠宰場。