超市安裝的食品信息查詢臺

    如今老百姓對食品安全越發關注，購買的食品，雖然能在包裝上看到保質期等相關信息，但很多人還存在疑問：生產廠家正規嗎？有生產許可證嗎？昨日，記者從市工商局消?？屏私獾?，我市已經有20多家超市安裝了食品信息查詢臺。這種電子觸屏設備能方便查詢各類食品信息。

    昨日上午，記者在位于人民路的丹尼斯超市入口處看到，一臺帶有顯示屏的電子設備吸引了很多市民的目光，這就是商場新安裝的食品信息查詢臺?，F場，一位市民手拿剛買的海苔食品使用了該設備。

    記者看到，手持設備的一個握柄，在包裝袋的條形碼上輕輕一掃，查詢結果的頁面馬上顯現，上面清楚地標明了這種產品的規格、質量合格證明、生產廠家信息三大項內容，里面還包括了產品批次、廠家營業執照等更詳細的小項信息。

    記者從工商部門了解到，食品經營者通過履行食品進貨查驗制度實現食品溯源是保障食品安全的一種重要手段，以前商戶使用的都是紙質資料，存在難以保存、容易丟失等缺點。除此外，消費者購買食品如果不放心，想查閱這些資料更是困難。

    “現在，消費者通過設置在商場超市的‘食品信息查詢臺’就能輕松解決查詢問題?！惫ど倘藛T說。其實這個系統除了可以迅速查到所購食品的合格證明和生產廠家的證照信息外，還可以查詢到最新的食品安全信息，如果發現問題食品還可以直接點擊屏幕進行舉報。目前，我市27家大型商場超市、400余戶食品批發及普通食品零售商已經開展了食品電子進貨查驗工作。