中外超市前一陣子跑馬圈地，急速開(kāi)店，創(chuàng)造了近年開(kāi)店的最高紀(jì)錄。而近日傳來(lái)的消息證實(shí)，并非開(kāi)了店就能火，有些超市得到市場(chǎng)的認(rèn)可，進(jìn)入了收獲期；而有些賣(mài)場(chǎng)已經(jīng)關(guān)張，或處在慘淡經(jīng)營(yíng)狀態(tài)中。這一切表明，超市業(yè)正面臨著殘酷洗牌。

　　中外超市搶點(diǎn)占位

　　近兩年，是中外超市業(yè)布局達(dá)到“瘋狂”的程度。家樂(lè)、世紀(jì)聯(lián)華、津工、物美、家樂(lè)福、沃爾瑪、萬(wàn)客隆、麥德龍、好又多、普爾斯馬特、易初蓮花等，各自開(kāi)足馬力，搶占最佳商圈，實(shí)現(xiàn)在津的開(kāi)店計(jì)劃。然而，急速搶點(diǎn)占位，大賣(mài)場(chǎng)過(guò)于集中等現(xiàn)象，一開(kāi)始就給人留下許多懸念。

　　進(jìn)入3月好又多關(guān)張；4月衛(wèi)津路上的極玖購(gòu)物停業(yè)。同時(shí)，一些世界級(jí)的大牌超市，為緩解經(jīng)營(yíng)成本的壓力，被迫壓縮了賣(mài)場(chǎng)空間；也有一些大賣(mài)場(chǎng)始終艱難度日，難以擺脫困境，面臨著失敗的風(fēng)險(xiǎn)。

　　一些外資超市雖攜成功經(jīng)驗(yàn)踏入本土，但難免有閃失和水土不服現(xiàn)象。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，好又多支撐不住的原因，主要疏于對(duì)天津市商圈形成及聚集力的掌握，對(duì)周邊競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境不了解，除此，在店面設(shè)計(jì)上有些不適應(yīng)，店家對(duì)百姓關(guān)注的商品也不十分明確等，種種因素使其失去了吸引力。記者了解到，天津市一些中小超市也頻頻出現(xiàn)危機(jī)，主要是資金鏈和管理流程方面出了問(wèn)題。這一切表明，激情投資開(kāi)店，并不一定獲得預(yù)期的成果，市場(chǎng)變數(shù)不可低估。

　　外資零售業(yè)六成虧損

　　據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料顯示，2003年外資零售業(yè)有6成處在虧損狀態(tài)，其中多數(shù)是由于開(kāi)新店造成的，但外資企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)還沒(méi)得到充分的發(fā)揮，發(fā)展后勁非常充足。

　　值得關(guān)注的是，進(jìn)入天津市7年的家樂(lè)福，從初期進(jìn)入試探性的低成本、低投入，到現(xiàn)在逐漸追加投資，已牢固地站穩(wěn)腳跟，創(chuàng)造了可觀的銷(xiāo)售收入，并已進(jìn)入盈利期。據(jù)家樂(lè)福天津區(qū)發(fā)言人介紹，現(xiàn)已進(jìn)入成熟階段的初期，主要是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)。其內(nèi)容是設(shè)施的改善，經(jīng)營(yíng)理念的提升，服務(wù)項(xiàng)目的增加。

　　超市業(yè)進(jìn)入風(fēng)險(xiǎn)期

　　內(nèi)外資超市在同臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)中，優(yōu)劣勢(shì)已明顯地暴露出來(lái)。從資金、選址、采購(gòu)配送到管理技術(shù)、營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)、服務(wù)理念及人員素質(zhì)培養(yǎng)等，外資超市的示范作用愈發(fā)重要，有著不可比擬的優(yōu)勢(shì)。而一些內(nèi)資企業(yè)尚處在粗放經(jīng)營(yíng)階段，對(duì)業(yè)態(tài)本身的服務(wù)內(nèi)涵認(rèn)識(shí)浮淺，成本控制意識(shí)跟不上，發(fā)展后勁已明顯不足。造成天津市一些區(qū)域內(nèi)的中小超市，只固守小城池，難以擴(kuò)大連鎖，只能在維持邊緣求生存。

　　外資零售業(yè)看家本領(lǐng)還沒(méi)完全使出來(lái)，這是業(yè)內(nèi)人士對(duì)未來(lái)零售業(yè)的基本估計(jì)。今年底，將要取消對(duì)外商投資商業(yè)在地域、股權(quán)和數(shù)量等方面的限制，這預(yù)示更猛烈的暴風(fēng)雨即將來(lái)臨。

　　目前，在天津市處在工程階段和正在前期運(yùn)作的歐尚、易買(mǎi)得等將陸續(xù)顯示實(shí)力，一些以便利、折扣模式為主打的外商正醞釀進(jìn)入，加上家樂(lè)福、易初蓮花等先期進(jìn)入的還未完成的布點(diǎn)計(jì)劃，隨著大賣(mài)場(chǎng)的快速增加，淘汰競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加激烈。