國慶期間,來自新加坡的“面包新語”面包店在北京東方廣場開始試營業。
記者在現場看到,幾十平方米面積的面包店內購買者絡繹不絕。據其北方地區總經理林楚豹先生介紹,雖然面包店試營業僅幾天,就已經贏得了許多回頭客。目前,每天賣出的面包達到120—150公斤,比一般的面包店多出5倍。為什么短短幾天“面包新語”就獲得了消費者的青睞?林楚豹認為,這主要和公司在產品上不斷創新分不開。據介紹,該面包店的產品種類繁多,每天出爐的產品就達50多種,并且每3個月都會推出新品。為了使面包更營養、口味更新鮮,公司還特聘了日本的烘焙專家來研制新產品。
據了解,2000年創建的“面包新語”目前已經在8個國家開設有分店。在我國的發展也是非常迅速,自2003年進入上海后,已經陸續在上海建了5家店。在北京,除了這家“東方廣場新天地店”,到今年底還將開設兩家店面。