昆明市民鄭小姐昨日逛了幾家大的超市，都沒有找到自己最愛吃的“一口吞”小果凍。“超市都說沒貨了，太遺憾了。”鄭小姐說。據新標準規定，“一口吞”小果凍10月1日將不得上市銷售。

　　大超市叫停“一口吞”

　　昨天，記者在沃爾瑪、家樂福等超市的散裝果凍專柜看到，柜臺上擺放著“喜之郎”、“金絲猴”、“水晶之戀”、“蠟筆小新”等多款知名品牌果凍，分為40克、80克、120克以及200克等大杯型包裝，也有各種條形果凍、異形果凍。只在家樂福超市還有最小重量30克的“喜之郎”散裝果凍出售，價格為22.5元/公斤。記者注意到，這些專柜的果凍杯口內徑在3.5厘米以上，標明了生產日期及重量，在明顯處用紅色字體注明“3歲以下兒童不宜食用、勿一口吞食、老人兒童需在監護下食用”等字樣。

　　據沃爾瑪超市銷售人員介紹，從六七月份開始，超市的“一口吞”小果凍就逐漸斷貨不再出售了。“只有喜之郎‘搖一搖茶凍’桶裝的小果凍前幾天還有，但現在也都沒有了。”一名工作人員告訴記者，專柜全部替換大果凍后，銷售情況并未受影響，因為口味并沒有變化，同一品牌果凍的價位變化也不大，只是食用方式的略為變化并不影響市民對于果凍的喜好。

　　集貿市場仍有售賣

　　記者隨后在蓮華商場以及新聞路批發市場看到，幾乎所有出售果凍的鋪子里都有“一口吞”小果凍出售，品牌比較雜亂，重量在15克、18.5克、20克不等，安全提示語也并不明顯，有的甚至沒有標識。新聞路市場內一家商店的喜之郎18.5克散裝果凍售價僅10元/公斤，當記者詢問其是否知道“一口吞”小果凍10月1日起將不得上市銷售時，店主表示并不清楚，“什么好賣賣什么，反正小果凍又沒有毒。”

　　大果凍提高食用安全系數

　　“新標準限制小果凍出售，也就意味著小孩食用時將小口分食，食用方式的改變，肯定能提高老人和小孩食用果凍時的安全系數。”昆醫附三院的主管營養醫師周嵐表示，果凍與一般糖果不一樣，它含有一定的膳食纖維，并含有一定能量，還是比較健康的食品；但由于含糖量比較高，建議老人和小孩都不宜過多食用，會導致肥胖等問題。

　　據悉，果凍新標準出臺之前，曾有多家媒體報道說大果凍同樣存在安全隱患。有專家觀點認為，果凍的問題從根本上講不只是一個尺寸大小問題，因為果凍大量使用了海藻膠原料，這種東西不但不能融化并且還光滑難取，因此這樣的果凍無論尺寸大小如何，一旦堵住小孩喉嚨，就會很難取出。或許改變果凍的配方，像國外一樣發展可以融化的原料或其他配方才是解決問題的根本。

　　新聞鏈接:

　　新果凍標準是我國首個強制性國家標準。新標準將果凍分為凝膠果凍和可吸果凍，杯形凝膠果凍杯口內徑或杯口內側最大長度應大于等于3.5厘米，長杯形凝膠果凍和條形凝膠果凍內容物的長度應大于等于6厘米，異形凝膠果凍的凈含量應大于等于30克；凝膠果凍應在包裝和最小食用包裝的醒目位置處，用白底或黃底紅字標出安全警示語和食用方法，且文字高度不小于3毫米；安全警示語的內容包括3歲以下兒童不宜食用、勿一口吞食、老人兒童需在監護下食用等。