廈門市工商局副局長田鋒昨日上午表示，生鮮超市突發事件應急預案已制定出爐，萬一生鮮超市由于各種原因供應短缺，有關部門將組織“流動超市”進入小區，以確保群眾日常生活不受影響。
按照規劃，廈門新建生鮮超市設置標準為每萬人設置一處，每處建筑面積在1000至1500平方米。田鋒表示，政府會全盤統籌，合理布點；同時實行多家經營，假如一家出現供應短缺，群眾再走一點路就可到另一家去買菜。此外，還將大力發展社區便利店，日常的食品、副食品在社區店里就可買到。
若遇到突發事件，他們將按照應急預案，通過集裝箱車等方式組織“流動超市”進入小區，為居民提供臨時的食品供應。
