既大幅度引進新商品,又開設復合型便利店,大連快客便利公司商品差異化經營策略,讓該公司長上騰飛的翅膀。2006年大連快客便利公司銷售額突破2億元,門店的單店銷售平均增幅超過10%,經營利潤大幅增長,超過300家的門店規模占據了大連便利業60%的市場份額。
大連快客便利去年根據大連零售市場競爭加劇的嚴峻現實,在銷售商品的種類上一改以往“小超市”的面孔,以商品差異化策略,積極加快符合便利業態商品的結構調整和功能性轉變,給大連快客的經營績效帶來了明顯的變化。
商品差異化講的是“差異”,這就要求大連快客銷售的商品與其他便利店相比,既要有差別,又要能迎合消費,形成獨特的經營優勢。如今,走進大連快客,確實與眾不同:書報雜志放進了店堂;具有品牌影響力的“聯華”和“快客”的定牌商品擺上了醒目的貨架,從各類休閑食品到日用小百貨吸引著眾多的“回頭客“;門口收銀臺邊上的即食品方便了應急需求;手機費打光了沒關系,就近的快客便利店就能買到;就連大連市的地圖和旅游紀念品也成了這里的主打商品。據了解,去年通過商品差異化就引進新品達到40%以上。
商品差異化還體現在經營功能的轉變,該公司根據北方居民喜好吃面制食品的生活習慣,將開設在居民社區的門店,改造為復合型的社區型便利店,這些門店除了經營常規的商品外,主要是新增加了現場加工的面點制品,包括各種熟熱饅頭和現場烘烤的面包等食品,這樣的復合型便利店推出以后,在大連引起很大的反響,“大連快客便利真是我們的好鄰居,簡直成了我家的廚房了”,難怪有居民這樣稱贊道。
如今的大連快客經營特色日漸鮮明,發展方式也呈多樣化。今年在加快直營店發展的同時,將進一步加快加盟發展的步伐,使加盟店的占比從去年的18%增加到30%。同時根據大連旅游城市的特點,在旅游景點要加快開店速度,以謀求新的突破。