記者走訪推出有機食品柜臺的家樂福超市發現,雖然有機食品受到一部分消費者青睞,但是由于其不菲的價格,始終無法和其他生鮮柜臺的銷量相媲美。幾顆小白菜售價5、6元,卷心菜售價超過10元。中國綠色食品協會副會長梁杰介紹,有機食品的價格要比普通食品貴3至5倍。
中國綠色食品協會相關負責人透露,此次開出的專賣店保證同類產品低于超市30%。拉低價格的主要原因是,自建銷售渠道省去了在各大賣場超市的進場費用。從生產環節到流通環節的成本降低是專賣店保持平價的秘密武器。
據悉,綠色專賣店將于下個月開出首家門店。先期在城八區開設1500家店鋪,計劃進駐中高檔社區,店內商品約有50種。