新加坡連鎖面包店--翹楚面包物語集團26日在香港開設首家分店。該集團青睞香港飲食市場的龐大潛力,計劃在此迅速擴展業務。
新店位于奧海城二期商場,由香港面包新語有限公司營運。該公司行政總裁廖杰民表示,香港顧客注重健康的意識與日俱增,對新鮮、衛生和健康的食品需求殷切,這正好符合面包新語強調為顧客提供既富創意又健康的食品理念。因此公司計劃在港迅速擴展業務,在今年內開設3至4家分店,并擬于未來3至5年在港澳另設15至20家分店。
面包物語集團董事總經理郭明忠說:“對于我們地區業務的總體發展,香港新店的開業將扮演策略性的角色。由于內地顧客密切注視香港市場,在香港設點將有助我們在主要目標市場之一--中國內地提高顧客對品牌的認識。”
香港投資推廣署助理署長胡達輝主持了新店開幕儀式。他說新店開幕表明面包新語對香港充滿信心,他歡迎面包物語集團在港作長期投資。
面包物語集團自2000年在新加坡成立以來,已為業界引入精品面包店的創新概念。其開放式廚房不但成為商標,更可讓顧客親眼目睹由原料制成面包的整個烘烤過程,此舉也為全日供應新鮮食品提供保證。目前,該集團在全球共設有65家精品面包店,在中國內地主要城市上海、北京、深圳等設有分店。