家樂福、味多美、聚慶齋等名店名牌都查出不合格產品
北京市蛋糕的衛生情況不容樂觀。昨天,市衛生局公布了近期對18個不同品牌蛋糕的衛生抽檢結果,合格率僅為55.6%,不合格產品則包括味多美、聚慶齋等名牌糕點。
為保障市售糕點的衛生質量,北京市衛生局于 5月下旬對 12家商場、超市和 16家蛋糕生產單位 18個不同品牌的蛋糕進行衛生監督檢查和抽檢。按照國家衛生標準檢測的結果顯示,合格樣品為10份,合格率為55.6%,不合格原因均為菌落總數超標。
有關人士提醒廣大消費者,夏季高溫季節不易過多購置、儲存糕點類食品,可隨吃隨買,以免因食用變質食品而造成身體損害。
蛋糕抽檢不合格名單
樣品名稱 生產日期 生產單位 被抽檢單位
紅蛋糕 2006.05.17北京京廣食品有限公司北京華融家樂福商業有限公司
花點坯 2006.05.18北京市麥吉利食品制作有限責任公司北京市麥吉利食品制作有限責任公司朝陽門店
蛋糕坯 2006.05.17北京味多美食品技術開發有限公司北京味多美食品有限責任公司第二十八西餅店
散點 2006.05.17北京德民食品有限公司華普超市有限公司朝陽分公司
中式蛋糕 2006.05.17北京京廣食品有限公司北京華融家樂福商業有限公司
力士蜂蜜蛋糕 2006.05.17北京德民食品有限公司華普超市有限公司朝陽分公司
紅糖牛奶果仁蛋糕 2006.05.17北京錦江山餐飲有限責任公司北京錦江山餐飲有限責任公司
無糖纖維蛋糕 2006.5.17北京聚慶齋食品有限公司北京奧士凱集團公司朝內菜市場